MICHELARIEGE

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23 mars 2016

LA POINTE D’ORCHEX 1200 M

Classé dans : Sommets de la Haute Savoie — michelariege @ 0 h 00 min

LA POINTE D’ ORCHEX ALTITUDE 1200 M

 

RANDONNEE LA POINTE D'ORCHEX

  

Pas de difficulté majeur

 POINT DE DEPART:

 Lieu dit « Larroz »à 2 km à l’ouest de Chatillon-sur-Cluses.

 

RANDONNEE LA POINTE D'ORCHEX

La montée dans les bois est soutenue et peu intéressante.

Après 20 mn de marche, on remarquera,

dans une clairière,

une pancarte indiquant la Chapelle-Saint-Innocent

 

RANDONNEE LA POINTE D'ORCHEX

 

que l’on ne manquera pas de visiter au retour.

Encore 40 mn de montée pour atteindre le sommet.

 

RANDONNEE LA POINTE D'ORCHEX

 

Ce vertigineux observatoire offre une vue remarquable

sur le bassin Clusien et

la chaîne du Bargy toute proche.

 

RANDONNEE LA POINTE D'ORCHEX

Le retour s’effectue par le même sentier 

 

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21 mars 2016

FROMAGES DE NOS REGIONS LE CAMEMBERT

Classé dans : Fromages de nos régionsd — michelariege @ 17 h 11 min

LE CAMEMBERT

 

LES FROMAGES DE NOS REGIONS LE CAMAMBERT

 

est le fromage le plus célèbre au monde, et pourtant,

ce n’est qu’un bâtard puisqu’il est le fruit d’un

moulage de Brie dans une forme de Livarot

Camembert est le nom d’un petit village de l’Orne

 

LES FROMAGES DE NOS REGIONS LE CAMAMBERT

 

situé près de Vimoutiers.

C’est en 1791 que,sous, l’influence d’une fermière,

 

LES FROMAGES DE NOS REGIONS LE CAMAMBERT

MARIE HAREL

prend la naissance du camembert.

Cette jeune fermière, originaire de Roiville, eut, vers 1761,

le mérite de diffuser sur tous les marchés voisins, ce

 

fromage qui était connu depuis déjà longtemps.

Il était alors emballé dans de la paille.

La fille de Marie Harel obtint la médaille d’or pour

son fromage en 1840 et ce sont ces petits enfants qui

donnèrent une extension à la fabrication du camembert

 

LES FROMAGES DE NOS REGIONS LE CAMAMBERT

 

NAPOLEON III

avait inaugurer la ligne de chemin de fer

Paris- Grainville..

Les Paynel lui firent goûter leur fromage à cette occasion.

L’empereur leur demanda de venir le présenter

aux Tuileries. Dès lors tout Paris en raffola.

 

LES FROMAGES DE NOS REGIONS LE CAMAMBERT

 

Il ne s’agissait pas tout à fait du même fromage que celui

que nous connaissons aujourd’hui.

Il était en effet bleu à cause d’un encensement naturel 

au Pénicilium Album et Glaucum.

C’est seulement en 1910 qu’un certain Roger lui donna 

sa couleur jaunâtre en introduisant des moisissures de 

Penicillium candidum, venues du pays de Bray..

Les fromages étaient enveloppés de paille et de papier

jusqu’en 1890.

 

Comment est fait le camembert ?

 

Il faut 2 litres de lait pour faire un fromage de 250 g.

 

LES FROMAGES DE NOS REGIONS LE CAMAMBERT

Le célèbre camembert de Normandie

moulé à la louche

 

(à ne pas confondre avec le camembert simplement

fabriqué en Normandie)

 bénéficie d’une

 Appellation d’Origine Protégée (AOP).

À ce titre, il fait l’objet d’un cahier

des charges très précis,

fixé par décret, que les producteurs s’engagent

à respecter scrupuleusement sous le contrôle

des pouvoirs publics. 

 

LES FROMAGES DE NOS REGIONS LE CAMAMBERT

Après chauffage modéré a lieu la mise en présure.

La caillé est ensuite prélevé à la louche et

versé dans des moules disposé sur des plans inclinés.

pour que le petit lait puisse s’écoulé facilement.

 

LES FROMAGES DE NOS REGIONS LE CAMAMBERT

 

Les moules sont alors retournés.

Les jours suivants ont lieu le démoulage le

salage et l’ensemencement au 

Penicillium candidum sur chaque face.

 

LES FROMAGES DE NOS REGIONS LE CAMAMBERT

 

Au haloir, tiède et ventilé, les fromages attendent

4 à 5 jours le développement de la moisissure 

qui formera la croute.

C’est seulement l’affinage qui donnera au

camembert ses caractéristiques propres.

Il restera une dizaine de jours dans les caves fraiches 

et sera retourné tous les jours,

 

LES FROMAGES DE NOS REGIONS LE CAMAMBERT

puis sera expédié chez le détaillant qui

jugera le moment le plus opportun pour en 

terminer l’affinage et le proposer à sa clientèle.

La pâte sera alors souple et élastique,

sans zone blanche en son coeur.

 

LES FROMAGES DE NOS REGIONS LE CAMAMBERT

 

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20 mars 2016

LA BANQUE SUISSE LANCE SES NOUVEAUX BILLETS

Classé dans : Numismatique — michelariege @ 19 h 34 min

La Banque nationale suisse (BNS) va lancer

l’an prochain sa nouvelle série de billets,

 dessinée par la graphiste zurichoise Manuela Pfrunder.

 

La BNS commencera par la coupure

de 50 francs au mois d’avril.

 LA BANQUE SUISSE LANCE SES NOUVEAUX BILLETS dans Numismatique MfpcP2veamKtSBElITVldK_fJOc@400x266

 

Le billet de 20 francs suivra en 2017.

 

LA BANQUE SUISSE LANCE SES NOUVEAUX BILLETS

 

Les autres coupures de la nouvelle série

seront ensuite émises dans

 un intervalle de six mois à un an,

a indiqué vendredi la BNS.

 

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La banque centrale communiquera en temps

opportun les dates exactes d’émission.

 

Toutes les coupures devraient être en circulation

d’ici à fin 2019.

Lancement plusieurs fois retardé

 Pour mémoire, la mise en circulation de

la nouvelle série de billets

 était initialement espérée pour 2010.

 Cependant, le lancement a été retardé

à plusieurs reprises,

 en raison de problèmes techniques.

 

La longévité des nouvelles coupures en matière

de sécurité sera d’au moins quinze ans.

 La BNS rappelait l’an dernier que les billets actuels,

mis en circulation entre 1995 et 1998,

  demeurent sûrs et peuvent toujours

être produits en quantité suffisante.

 

Les nouveaux éléments de sécurité des futurs billets

ne seront dévoilés que peu avant leur lancement.

 De même que leur apparence définitive.

 

Merci de votre visite

 

AUSTRALIE UNE PIECE DE 5 DOLLARS ARGENT EN FORME DE COEUR

Classé dans : Numismatique 2016 — michelariege @ 17 h 47 min

AUSTRALIE UNE PIECE DE 5  DOLLARS

 EN FORME DE COEUR EN ARGENT

 AVEC AMOUR

PIECE COLORISEE

 

AUTRALIE UNE PIECE DE 5 DOLLARS ARGENT EN FORME DE COEUR

 

AUTRALIE UNE PIECE DE 5 DOLLARS ARGENT EN FORME DE COEUR

 

 

Ces belles caractéristiques de pièce de monnaie en

argent avec les images effrontément sentimentales

de nœud d’éternité et des fleurs.

Une belle pièce de monnaie en forme de coeur,

avec une qualité de Preuve,

 pour symboliser l’amour en toutes ses formes

 Le design de la pièce de monnaie,

créée par B. Le roi,

 représente l’amour en toutes ses formes.

La couleur spéciale pour l’amour, rouge, a un effet

particulièrement fascinant sur un design récent.

La pièce de monnaie a beaucoup de

symboles pour l’amour :

les coeurs, des fleurs et des nœuds d’éternité

montrent un lien éternel et incassable.

 Le revers de la pièce de monnaie dépeint l’effigie de

Sa Reine de Majesté Elisabeth II.

 Tout autour, les inscriptions : « Elisabeth II

 

Poids 28.34 g

 Argent 999  ‰

 Diamètre 38.74 mm

 7 500 exemplaires 

Merci de votre visite

 

 

 

19 mars 2016

LES LACS DE JOVET

Classé dans : Lacs de la Haute-Savoie — michelariege @ 19 h 05 min

LES LACS DE JOVET

UNE RANDONNEE MAGNIFIQUE LES LACS DE JOVET

 

L’immense étendue d’eau de 7,5 hectares du

 

UNE RANDONNEE MAGNIFIQUE LES LACS DE JOVET

LE GRAND LAC DE JOVET

se découvre à 2174 mètres d’altitude.

Les marmottes se feront un plaisir de vous y accueillir

 

UNE RANDONNEE MAGNIFIQUE LES LACS DE JOVET

  

dans cette verte prairie verdoyante qui entoure

le lac profond de 8,50 mètres.

Un grand moment de calme et de fraîcheur!

Cette beauté qui allie l’eau et la montagne attire

beaucoup de monde en saison estivale.

 

UNE RANDONNEE MAGNIFIQUE LES LACS DE JOVET

 

Le second lac Jovet 2194 m

se trouve à dix petites minutes de marche.

Bien que plus petit 2,5 hectares, n’en est pas moins

plus profond, 9,40 mètres.

Ces lacs sont dominés par

 

UNE RANDONNEE MAGNIFIQUE LES LACS DE JOVET

la Tête de l’Enclave 2852 m

 

UNE RANDONNEE MAGNIFIQUE LES LACS DE JOVET

 

 et l’Aiguille de la Pennaz 2683 m

 

. Deux autres petits lacs pratiquement asséchés

sont situés non loin du grand lac.

Cette randonnée est très agréable,

 

ITINERAIRE

Rejoindre le village de Saint-Gervais-les-Bains, le traverser

et continuer via la D902. vers

 

UNE RANDONNEE MAGNIFIQUE LES LACS DE JOVET

les Contamines-Monjoie 

 

Continuez la D902 jusqu’à la fin où vous trouverez

un large parking peu avant Notre-Dame de la Gorge.

UNE RANDONNEE MAGNIFIQUE LES LACS DE JOVET

NOTRE DAME DE LA GORGE

UNE RANDONNEE MAGNIFIQUE LES LACS DE JOVET

 

La montée … 

Empruntez le chemin qui franchit la rivière

du Bon-Nant sur la gauche du parking.

Le large chemin emprunte une ancienne voie romaine

 

UNE RANDONNEE MAGNIFIQUE LES LACS DE JOVET

et se montre assez pentu pour ce début de randonnée.

Cette première partie est boisée et donc ombragée.

Vous aurez l’occasion de voir sur la gauche,

Notre-Dame de la Gorge,

puis plus loin un pont naturel, sorte l’arche minérale et

UNE RANDONNEE MAGNIFIQUE LES LACS DE JOVET

un le pont romain qui enjambe le torrent.

 

Le chemin poursuit ensuite de manière plus reposante

au milieu de pâturage.

UNE RANDONNEE MAGNIFIQUE LES LACS DE JOVET

(Nant Borrant, refuge de la Balme)

 

Passé le refuge de la Balme, poursuivez v

vers le pylône haute tension

par un petit raidillon et pour rejoindre le chemin plus large.

UNE RANDONNEE MAGNIFIQUE LES LACS DE JOVET

A la bifurcation prendre à gauche

vers les lacs Jovets (fléché)

et laisser l’itinéraire du TMB qui vous conduirait

au col du Bonhomme

UNE RANDONNEE MAGNIFIQUE LES LACS DE JOVET

 

Le premier lac n’est plus très loin même s’il vous faudra

fournir un dernier petit effort pour l’apercevoir.

UNE RANDONNEE MAGNIFIQUE LES LACS DE JOVET

  

C’est le lieu idéal pour un petit pic-nique

Vous pouvez alors reprendre votre marche en contournant

le lac par la droite pour rejoindre le second lac plus petit

 

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18 mars 2016

FARCIS DE POIVRONS ET COURGETTES

Classé dans : Recette les légumes — michelariege @ 20 h 26 min

FARCIS DE POIVRONS ET COURGETTES dans Recette les légumes BAOmBlgB9Ns4srKGaILBKi40mkY@500x334

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES

3 poivrons rouges

3 poivrons jaunes

6 petites courgettes rondes

2 gousses d’ail

80 g d’olives noires dénoyautées

quelques brins de menthe

8 cuillères à soupe d’huile d’olive

50 g de riz blanc

50 g de riz sauvage

sel et poivre

 

PREPARATION

Lavez et essuyez les courgettes

Coupez un chapeau à 4 courgettes

Evidez les de leur chair et réservez

Coupez en petits dés la chair réservée ainsi

que les 2 courgettes  restantes

Dans une poêle, mettez 4 cuillères à soupe

d’huile d’olive, ajoutez la chair et une gousse d’ail

Faites revenir 8 minutes

Salez et poivrez

Ajoutez les olives et la menthe

 

Farcissez chaque courgette avec cette farce

Recouvrez du chapeau

Remplissez d’eau  une casserole, salez

Faites y cuire le riz blanc et le riz sauvage

Laissez cuire 5 minutes à gros bouillons

Egouttez et réservez

 

Lavez et essuyez les poivrons

Epépinez  1 poivron rouge et 1 jaune

Coupez les en petits dés

Mettes dans un poêle

3 cuillères à soupe d’huile d’olive

Faites fondre pendant 10 minutes

vos poivrons coupés

avec 1 gousse d’ail écrasé

Salez et poivrez

Découpez un chapeau sur

les 4 autres poivrons

Evidez les de leurs graines

Salez et poivrez l’intérieur

 

Mélangez le riz à la préparation ail-poivrons

Farcissez en les poivrons

Dans un plat allant au four,

déposez les poivrons et les courgettes

Arosez les d’un filet d’huile d’olive

Placez ces légumes farcis 10 minutes

sous le grill du four

Servez chaud ou froid éventuellement

avec une viande grillée

 

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LE PIC DE FONT BLANCA 2904 M

Classé dans : Sommets de l'Ariège — michelariege @ 15 h 23 min

Le pic de Font Blanca,

encore nommé

 pic du Port de Siguer ou Rialp,

 

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 est un sommet des Pyrénées  situé sur la frontière

 entre la France et l’Andorre

Avec 2 904 m d’altitude, c’est l’un des cinq plus hauts

sommets de la principauté d’Andorre. 

Situé dans la  vallée de Siguer, 

 

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dans le département de l’Ariège.

le pic de Font Blanca est un

grand sommet bien individualisé

et qui offre un panorama exceptionnel

 

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sur les montagnes ariégeoises, et andorranes.

Il domine au nord le grand étang de  Gnioure 

 

RANDONNEE LE PIC DE FONT BLANCA

 

et la  vallée de Siguer de plus de 2 000 mètres.

Le versant sud domine El Serrat de plus de 1 400 mètres.

 

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Une longue crête découpée se détache au nord, et

présente quelques sommets importants :

 

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le Pic de Bourbonne,

 

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l’étang et le pic de des Redouneilles

Le sommet est situé dans le périmètre du

Parc naturel des Pyrénées Ariègeoise

 

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ITINERAIRE 3 à 4H

Départ de la cabane del Castellar (1867m), sur le

tronçon de route abandonnée sous la station

 

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d’Ordino-Arcalis.

Suivre la vieille route et avant le grand parking

prendre à droite le sentier balisé des

estanys de Tristaina.

 À l’estany Primer, suivre le sentier balisé

qui s’élève et monte au port de l’Albeille (2601m).

 

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Emprunter au SE un large couloir 

d’abord croulant puis semi-herbeux.

On peut rejoindre la crête rocheuse  ou la longer par

le versant andorran jusqu’à

 

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une première pointe (2764m).

 Après une courte descente on rencontre une

taillante assez impressionnante mais facile.

Escalader la crête qui suit, d’abord légèrement à

droite puis sur le fil .

Quand la crête devient horizontale, plus de difficulté

jusqu’au pic de l’Albeille ou de les Planes (2788m).

 

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Continuer sur la crête qui descend vite

vers le port Nouveau (2511m).

Juste avant le port, on trouve un  rocheux

court ressaut complexe.

Courte désescalade  sensiblement

au centre de la barrière.

 

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remonter tranquillement

au pic des Fangasses (2682m).

La suite est une crête découpée mais avec que des

pas d’escalade isolés  et on peut tout feinter

facilement par le versant andorran

quelques mètres sous le fil.

Au collet de la Coma (2596m), monter

 

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tranquillement au pic de Font Blanca,

principalement par le versant andorran.

 

Descente 1h  à 1h30

Descente par la rapide voie normale qui emprunte la

crête S puis la croupe SW avant de plonger à droite

dans la coma del Mig.

Le sentier balisé ramène sans histoire à la cabane.

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17 mars 2016

UN TIMBRE POUR L’EGLISE N.D. DES MISSIONS A EPINAY SUR SEINE

Classé dans : Philatétie 2016 — michelariege @ 23 h 02 min

LA POSTE EMET LE 21 MARS UN TIMBRE SUR

L’EGLISE N.D. DES MISSIONS

A EPINAY SUR  SEINE  ( SEINE ST DENIS )

 

UN TIMBRE POUR L'EGLISE N.D. DES MISSIONS A EPINAY SUR SEINE

 

Affranchissement Lettre Verte 20g

Mise en vente le 21 Mars 2016

Classée monument historique depuis 1994,

cette église est considérée comme un chef-d’œuvre

de l’art sacré du début du XXe siècle.

 

UN TIMBRE POUR L'EGLISE N.D. DES MISSIONS A EPINAY SUR SEINE

 

Découvrez son architecture étonnante avec

ce timbre de la série touristique.

L’église Notre-Dame-des-Missions 

d’Épinay-sur-Seine 

présente une étonnante diversité de styles,

mêlant inspirations asiatique et africaine à

un modernisme teinté d’Art déco.

 

UN TIMBRE POUR L'EGLISE N.D. DES MISSIONS A EPINAY SUR SEINE

 

Initialement présentée à l’exposition coloniale

de 1931 au bois de Vincennes

(elle était la chapelle des missions catholiques,

édifiée par l’architecte de l’archevêché Paul Tournon),

elle a été reconstruite à Épinay-sur-Seine

 

UN TIMBRE POUR L'EGLISE N.D. DES MISSIONS A EPINAY SUR SEINE

 

 (actuelle Seine-Saint-Denis) en 1932,

à la suite d’une souscription nationale initiée

par le maréchal Lyautey.

 

UN TIMBRE POUR L'EGLISE N.D. DES MISSIONS A EPINAY SUR SEINE

 

Le pavillon est reconstruit en béton armé, le pavillon

d’origine étant en matériaux légers.

Pour la façade, le maître-verrier Marguerite Huré

utilise un nouveau procédé, la « brique huré  »,

une brique translucide.

 

UN TIMBRE POUR L'EGLISE N.D. DES MISSIONS A EPINAY SUR SEINE

 

Les panneaux sont dessinés par Raymond Virac.

Les vitraux, peintures et sculptures sont réalisés

par des artistes des ateliers d’art sacré

 

UN TIMBRE POUR L'EGLISE N.D. DES MISSIONS A EPINAY SUR SEINE

 

(fondés en 1919 par les peintres Maurice Denis

et George Desvallières)

sous la direction d’Henri de Maistre.

Les Béatitudes de la nef

sont de Raymond Delamarre,

Prix de Rome en 1919.

Merci de votre visite

 

 

UN TIMBRE EN HOMMAGE A SOPHIE GERMAIN MATHEMATICIENNE

Classé dans : Philatétie 2016 — michelariege @ 22 h 27 min

La Poste émet un timbre pour honorer

ce personnage hors du commun.

SOPHIE GERMAIN

ALIAS AUGUSTE LE BLANC

d’où la difficulté d’être une femme

et mathématicienne  

 

UN TIMBRE EN HOMMAGE A SOPHIE GERMAIN MATHEMATICIENNE dans Philatétie 2016 PbWGAX2vfq5QMTN35w1NZsnjFRk@400x300

 

Affranchissement Lettre Verte 20 g

Mise en vente le 21 Mars 2016

  

Il y a 240 ans, le 1er avril 1776,

naissait Sophie Germain

 rue Saint-Denis à Paris. A 13 ans, la jeune fille

découvre les mathématiques

et étudiera seule les théories d’Euler et de Newton. 

Elle découvrira la théorie des nombres.

Soutenue par sa famille, elle restera célibataire et

se créera une double identité en tant

que Monsieur Le Blanc

qui lui permettra de poursuivre sa passion.

Femme souhaitant faire des études réservées

aux hommes à cette époque,

elle suivra les cours de l’École Polytechnique

par correspondance et entrera en relation avec

le professeur Lagrange sous ce pseudonyme.

 

Travaillant sur le dernier théorème de Fermat,

qu’elle démontrera

sous le théorème dit de Sophie germain,

elle contactera Carl Friedrich Gauss,

toujours sous l’identité d’Auguste Le Blanc,

pour échanger avec lui sur ses recherches.

En 1816 L’Académie des sciences remet

son Grand prix des sciences mathématiques

à Sophie Germain pour son mémoire,

Recherche sur la théorie des surfaces élastiques,

finalement publié en 1821.

Elle sera la première femme autorisée à assister

aux séances de l’Institut de France.

Elle meurt en 1831.

 

Merci de votre visite

 

16 mars 2016

UNE PIECE DE 2 EUROS EN HOMMAGE A FRANCOIS MITTERRAND

Classé dans : Numismatique 2016 — michelariege @ 8 h 29 min

Une pièce de 2 euros pour le

100 ème anniversaire de la naissance et

20 ème  anniversaire de la mort

de François Mitterrand.

 

UNE PIECE DE 2 EUROS EN HOMMAGE A FRANCOIS MITTERrAND

 

François Mitterrand, né le 26 octobre 1916 à Jarnac

et mort le 8 janvier 1996 à Paris,

est un homme d’État français.

Ancien résistant, il est onze fois ministre

sous la IV ème République

ministre des anciens combattants et victimes de guerre

 ministre de la France d’Outre – Mer

ministre d’Etat

délégué au Conseil de l’Europe

ministre de l’intérieur, 

ministre de la justice, garde des sceaux

Il est député de la Nièvre

(de 1946 à 1958 puis de 1962 à 1981)

 et sénateur de la Nièvre (de 1959 à 1962)

 

UNE PIECE DE 2 EUROS EN HOMMAGE A FRANCOIS MITTERrAND

  

Il est le 21ᵉ président de la République française

du 21 mai 1981 au 17 mai 1995

 

UNE PIECE DE 2 EUROS EN HOMMAGE A FRANCOIS MITTERrAND

 

Il est enterré à Jarnac dans le caveau familial

 

UNE PIECE DE 2 EUROS EN HOMMAGE A FRANCOIS MITTERrAND

 

L’émission de cette pièce est prévue

 en septembre 2016

 

Merci de votre visite

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