MICHELARIEGE

BIENVENUE DANS MON BLOG

23 mai 2016

GABRIEL FAURE COMPOSITEUR NE A PAMIERS

Classé dans : Pamiers et ses activitées — michelariege @ 16 h 24 min

GABRIEL FAURE

 

220px-John_Singer_Sargent_-_Gabriel_Fauré.jpg

 

né à Pamiers le 12 mai 1845

et mort à Paris le 4 novembre 1924,

est un pianiste, organiste et compositeur français.

Élève de Saint-Saëns et de Gustave Lefèvre à

l’école Niedermeyer de Paris il est d’abord 

maître de chapelle de l’église de la Madeleine à Paris

Il en assurera plus tard les fonctions d’organiste,

titulaire du grand orgue.

Il est ensuite nommé professeur de composition

au Conservatoire de Paris, puis directeur

de l’établissement de 1905 à 1920

Il est l’un des plus grands musiciens français

de la fin du 19 ème et du début du 20 ème siècle.

 

MUSIQUE

 

Les œuvres de Fauré se distinguent par la finesse

de leur mélodie ainsi que par l’équilibre

de leur composition.

Le langage harmonique de Gabriel Fauré reste

de nos jours étudié dans les conservatoires.

C’est un style d’écriture à part entière, présentant

de nombreuses idées originales.

Si Gabriel Fauré est reconnu pour

son génie harmonique

(Henri Challan lui consacre même plusieurs

exercices dans ses célèbres 

380 basses et chants donnés),

 il est en outre considéré comme

le maître de la mélodie française.

 

OEUVRES PRINCIPALES

Pour piano 

 

PréludesPièces brèves,

 Thème et Variations, la suite Dolly, 

Ballade pour piano et orchestre (1879),

2 versions : piano et orchestre et piano seul, Fantaisie (1898) pour piano et orchestre

Oeuvres vocales:

Mélodies : pour voix seule (et duos)

avec accompagnement de piano

Cantique de Jean Racine

Messe de Requiem Op. 48 (1887)

Pénélope : opéra en trois actes,

Livret de René Fauchois (1913)

  •  

Il écrivit des sonates pour violon et piano

des quatuors à cordes pour piano et cordes

Un certain nombre d’œuvres de Fauré se trouvent

dans des danses classiques, en raison de la beauté

de sa musique, et parfois de la caractéristique

destinée au théâtre.

 

télécharger.jpg

 

Le 17 rue Gabriel Péri à Pamiers

où est né Gabriel Faure

 

HOMMAGE

 La ville de Paris a donné son nom à

un square du17 ème arrondissement et

au Conservatoire du 5 ème arrondissement ;

 Plusieurs collèges et lycées portent so nom

(avenue de Choisy dans le

 13 ème arrondissement de Paris,)

Annecy, Foix.

 

DSC04020.JPG

Lycée Gabriel Fauré à Foix

 

 Au 154 boulevard Malesherbes à Paris, une plaque commémore

le lieu où il composa son requiem.

 

250px-Plaque_Gabriel_Fauré_154_boulevard_Malesherbes_Paris_17.jpg

MERCI DE VOTRE VISITE

 

 

22 mai 2016

LA QUICHE AU SAUMON FUME ET AU POIREAUX

Classé dans : Recette tartes et quiches — michelariege @ 21 h 02 min

 

LA QUICHE AU SAUMON FUME ET AU POIREAUX dans Recette tartes et quiches MgAIWz8Qy306s0aWMYO3BdY3nUs@441x331

 

 INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES

 

1 pâte brisée

2 poireaux

6 tranches de saumon fumé

2 oeufs

50 g de gruyère râpé

4 cuillères à soupe de crème fraiche allégée

1 demi verre  de lait

sel et poivre, noix de muscade

 

PREPARATION 

 

Préchauffez le four th.7.

Emincez les poireaux (sans les feuilles!)

Faites les fondre dans un peu de beurre,

lorsqu’ils sont fondus,

Ajoutez deux bonnes cuillères à soupe de crème,

 

Sâlez, poivrez, et parfumez avec la muscade,

Etalez cette préparation sur le fond de pâte

Recouvrir entièrement de saumon fumé

(en tranches  en lanières).

 

Mélangez dans un gros bol 

deux oeufs entiers, deux cuillères de crème,

le demi verre de lait , le gruyère râpé,

le sel, le poivre.

Versez sur la quiche cette préparation

Mettez à cuire environ 30 minutes.

 

Dégustez chaud avec une salade verte

 

MERCI DE VOTRE VISITE

FROMAGES DE NOS REGIONS LE FONTAINEBLEAU

Classé dans : Fromages de nos régionsd — michelariege @ 20 h 55 min

LE FONTAINEBLEAU

est un fromage frais au lait de vache

contenant 60 % de matière grasse

 

FROMAGE DE NOS REGIONS LE FONTAINEBLEAU

 

qui serait né à la fin du XVIIIe siècle,

dans un ancien dépôt de lait

situé à Fontainebleau (77)

 

FROMAGE DE NOS REGIONS LE FONTAINEBLEAU

 

célèbre par son château

dont il prit le nom.

 

Ni affinée, ni salée, aujourd’hui, cette émulsion

a conservé sa délicieuse saveur laitière

et sa texture lisse et mousseuse

offre une agréable sensation de légèreté

Très onctueux au goût agréable, il peut être servi

avec du sucre ,

 

FROMAGE DE NOS REGIONS LE FONTAINEBLEAU

des fruits

 

ou bien salé,

 

FROMAGE DE NOS REGIONS LE FONTAINEBLEAU

  

ou avec de l’ail et des fines herbes

 

Fromage ultra frais, le fontainebleau nécessite

d’être commandé au jour le jour car

il tient que très peu de temps

 

Un siècle plus tard, cette préparation devenue plus légère

grâce à la technique du foisonnement,

était vendue sur les marchés de la ville par

des fermières présentant leur fromage caillé surmonté

d’une louche de crème dans

de petits moules de différentes tailles…

 

FROMAGE DE NOS REGIONS LE FONTAINEBLEAU

Le fontainebleau abricot amandes 

 

Gagnant en popularité jusqu’à la Seconde Guerre mondiale, 

le fontainebleau fut ensuite commercialisé

traditionnellement en petit pot paraffiné,

joliment enrobé d’une fine mousseline pour

qu’il ne retombe pas et délicatement coiffé

de volutes crémeuses.

 

MERCI DE VOTRE VISITE

 

20 mai 2016

EMINCE DE BOEUF AU PAPRIKA

Classé dans : Recette le boeuf — michelariege @ 21 h 35 min

EMINCE DE BOEUF AU PAPRIKA

 

INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES

 

600 g de filet de boeuf

1 oignon

2 cuillères à café de paprika

2 cuillères à café d’huile

1 gousse d’ail

2 poivrons rouges

10 petits oignons grlots

Sel et poivre

 

PREPARATION

 

Lavez, épépinez et coupez les poivrons en lamelles

Epluchez et émincez l’oignon

Coupez le boeuf en fines lamelles

Salez et poivrez les

Dans une sauteuse, faites revenir le boeuf

et l’oignon émincé  dans

l’huile pendant 15 minutes en remuant

Ajoutez les poivrons,l’ail et les oignons grelots

Laissez cuire 10 minutes en remuant

Saupoudrez de paprika

Servez bien chaud avec du riz ou des tagliatelles

 

MERCI DE VOTRE VISITE

 

 

 

UKRAINE UNE PIECE EN ARGENT DE 10 HRYVNIA JEUX OLYMPIQUES DE RIO

Classé dans : Numismatique 2016 — michelariege @ 21 h 29 min

LA BANQUE NATIONALE D’UKRAINE

 introduit en circulation

une pièces de monnaie commémorative consacrée aux

les jeux Olympiques de 2016, qui se tiendront

du 5 au 21 août à Rio de Janeiro.

Une pièce de monnaie d’une valeur de 10 hryvnia

est fabriqué en argent authentique

 

UKRAINE UNE PIECE EN ARGENT DE 10 HRYVNIA JEUX OLYMPIQUES DE RIO dans Numismatique 2016 MbMXiHQAEQMAJTMoJS0p-VzDWFs@400x200

 

Argent 925‰ 

Poids 33.74 g

diamètre 38.6 mm

Tirage 3 500 exemplaires

 Sur l’avers des pièces de monnaie est issue l’image

de la baie de Guanabara,

à l’entrée de laquelle se dresse le mont du pain de Sucre,

qui sert de carte de visite de la ville de Rio de Janeiro,

au fond de la baie de la légende de Rio de Janeiro,

l’année de la frappe d’une pièce de 2016 et la valeur nominale.

Sur le revers des pièces de monnaie au fond de contour

de la statue de Jésus-Christ sur

le mont Corcovado à Rio de Janeiro

représenté ondulée ruban vert, sur lequel

pictogrammes symbolisant les différents types

de sports, sur les lignes

le signe du comité National olympique d’Ukraine

 

Merci de votre visite

CES BEAUX VILLAGES DE L’ ARIEGE BETHMALE ET SES VILLAGES

Classé dans : Beaux villages de l'Ariège — michelariege @ 14 h 56 min

 BETHMALE 

CES BEAUX VILLAGES DE L' ARIEGE  BETHMALE ET SES VILLAGES dans Beaux villages de l'Ariège dFOCiZikLj11g6s9xNdFKWyNuVg

 LE VILLAGE

 est un village du Saint gironnais de 110 habitants

 Commune  située dans 

CES BEAUX VILLAGES DE L' ARIEGE  BETHMALE ET SES VILLAGES

le Castillonais en Couserans

 au sud-ouest de  Bethmale est plus exactement le nom de la vallée, 

qui comporte six villages dont aucun ne porte ce nom.

La commune de Bethmale a la particularité de n’avoir pas de chef-lieu ;

elle est composée de deux villages, Ayet et Samortein.

Autrefois elle comprenait également les villages

d’Aret, Arrien, Tournac et Villargein,

qui se sont regroupés pour devenir

la commune d’Arrien-en-Bethmale le 18 févier 1931

 tous situés en vallée de Bethmale 

situés à 15 KM de St Girons

 

UxDFxfdDtbLEHz-4e4F9RVPX8jA Arrien dans Beaux villages de l'Ariège

  LA VALLEE DE BETHMALE

 

fzMOpusuX5qgsYMws7MLuX79K5Y ayet

VUE AERIENNE

 DU VILLAGE D’ AYET EN BETHMALE

  

vsOef5GnM0b2TCbaKI2v21CAh0M bethmale

   ARRIEN EN BETHMALE

  

cc8PuxM4DLPaaWPqDSM5h8B8xg0 Castillonais

LE FRONT ET LE CLOCHER DE L’EGLISE

 

2Y6WZ31lARMx0HAI_K-SxvlLxVE couserans

  L’ EGLISE SAINT MICHEL

 

GkXvZTAi7SHBroOh-9LC2gdazqo eglise

 L’ EGLISE D’AYET EN BETHMALE

  

 q6a1Wgo8rzvNlVS0pxgr-IC3SiQ fromage

LE LAC D’AYET EN BETHMALE

  

PUWHXVy1oJmPb8CkJZ-uh1cm8ns lac

   LA LEGENDE DES SABOTS DE BETHMALE

  

3gmF8MjosCKfNT4MYjzpNz1KlFg prticularité  

 LES FROMAGES DE LA VALLEE DE BETHMALE

 

MERCI DE VOTRE VISITE

19 mai 2016

TORRENT LE BON NANT

Classé dans : Cours d'eau de la Haute Savoie — michelariege @ 14 h 48 min

LE BON-NANT

est le torrent, affluent de rive gauche de l’Arve,

 

TORRENT LE BON NANT ET LA CASCADE DE LA COMBE NOIRE

 

qui coule dans le Val-Montjoie aux Contamines et conflue

 

TORRENT LE BON NANT ET LA CASCADE DE LA COMBE NOIRE

 

 Sàint-Gervais en Haute-Savoie

De 23,3 km de longueur, l’alimentation principale 

du Bonnant est la fonte des glaciers,

 

TORRENT LE BON NANT ET LA CASCADE DE LA COMBE NOIRE

 

ce qui fait que l’étiage d’hiver

 

TORRENT LE BON NANT ET LA CASCADE DE LA COMBE NOIRE

 

y est très accusé,bien qu’une partie moyennement boisée

du bassin fournisse en tous temps des réserves.

En Savoie le terme “nant” s’applique

à tous les torrents de montagne.

Lors de l’établissement des cartes le nom de “nant”

a été attribué à des dizaines de torrents et ruisseaux. 

Le Bon Nant prend sa source dans la Réserve Naturelle

 

TORRENT LE BON NANT ET LA CASCADE DE LA COMBE NOIRE

 

des Contamines-Montjoie au Col du Bonhomme 

près du lac de Jovet et se jette

 

TORRENT LE BON NANT ET LA CASCADE DE LA COMBE NOIRE

 

 

une quinzaine de kilomètres plus loin au Fayet;

il est un des plus importants affluents de l’Arve.

 

TORRENT LE BON NANT ET LA CASCADE DE LA COMBE NOIRE

 

Il représente la frontière entre le massif du Mont-Blanc

et celui du Beaufortain.

Le Bon-Nant traverse la réserve naturelle

 

TORRENT LE BON NANT ET LA CASCADE DE LA COMBE NOIRE

 

de St Gervais Les Contamines -Montjoie

 

Le Bon Nant offre un site magnifique avec ses gorges

et la cascade de la Combe noire

 

TORRENT LE BON NANT ET LA CASCADE DE LA COMBE NOIRE

 

Allez jusqu’à Notre-Dame de la Gorge,

puis empruntez la Voie Romaine

 

TORRENT LE BON NANT ET LA CASCADE DE LA COMBE NOIRE

 

 

jusqu’à hauteur du Pont Romain.

 

TORRENT LE BON NANT ET LA CASCADE DE LA COMBE NOIRE

 

Prenez sur votre gauche en direction

des chalets de la Laya.

Obliquez sur la gauche et découvrez le profond abîme

 

TORRENT LE BON NANT ET LA CASCADE DE LA COMBE NOIRE

 

 

d’un torrent traversé par un pont d’où l’on voit

 

TORRENT LE BON NANT ET LA CASCADE DE LA COMBE NOIRE

 

la superbe cascade de Combe Noire.

 

Temps de marche aller : 1h depuis Notre-Dame de la Gorge

 

TORRENT LE BON NANT ET LA CASCADE DE LA COMBE NOIRE

Le Bon-Nant juste avant de se jeter dans l’Arve

 

MERCI DE VOTRE VISITE

 

 

 

18 mai 2016

LE RIZ SAFRANE AU SAUMON

Classé dans : Recette pâtes et céréales — michelariege @ 22 h 31 min

LE RIZ SAFRANE AU SAUMON dans Recette pâtes et céréales b5xYpgBggkFZANGWigonjiMUE_8

 

INGREDIENTS

 

 2 pavés de saumon

200 g de riz basmati

 1 échalote

 2 gousses d’ail

1 pointe de couteau de safran

 20 g de beurre

 5 cl d’huile d’olive

 1 cube de bouillon de volaille

 3 brins de persil

 2 brins d’aneth

sel et poivre du moulin

 

PREPARATION

 

 Epluchez l’ai et l’échalote

Hachez les ensemble finement

Dans une casserole, mettez l’huile

 Faites revenir à feu doux l’ail et l’échalote

 Versez y le riz et laissez mijoter la préparation

 Délayez votre cube de volaille dans de l’eau

 Mouillez votre riz avec 2 fois son volume d’eau

 Ajoutez le safran , salez poivrez

 Laissez cuire 15 mn à couvert et à feu doux

 Coupez en dés les pavés de saumon

 Faites fondre le beurre dans un poêle

 Faites y revenir vos morceaux de saumon

 Une fois votre riz cuit , laissez le reposer

 Remuez le délicatement à la fourchette

 Incorporez les morceaux de saumon

 Mélangez bien l’ensemble

Décorez de persil et d’aneth

 Servez chaud

 

MERCI DE VOTRE VISITE

 

 

 

17 mai 2016

GRATIN DE COURGE BUTERNUTT

Classé dans : Recette les légumes — michelariege @ 23 h 01 min

LE GRATIN DE COURGE BUTERNUTT

 

INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES

 

1 petite courge butternut 

1 petite patate douce 

25 cl de lait 

15 cl  de crème fraiche 

1 noix de beurre 

 2 oeufs 

100 g de noisettes fraiches

 50 g de chapelure 

1  cuillère à soupe d’huile de noisettes 

50 g de fromage râpé

 1 pincée de curry en poudre

3 tiges de thym

 sel poivre

 

PREPARATION

 

Pelez et coupez en rondelles la courge butternut

et la patate douce.

Déposez ces rondelles dans une casserole, ajoutez le lait,

la crème le beurre, le thym, le curry, salez, poivrez

Faites cuire à feu moyen pendant une vingtaine de minutes.

A l’aide d’un chinois, séparez les courges

et patates du liquide,

Ajoutez 2 oeufs entiers au mélange liquide,

Fouettez et réservez,

Déposez les rondelles de courge

et de patate douce au fond d’un plat allant au four

et les recouvrir du mélange liquide.

 Mixez brièvement les noisettes avec la chapelure,

Mélangez avec l’huile de noisettes et le râpé

Saupoudrez en le plat.

Enfournez pour une trentaine de minutes à 180°C

Servez chaud.

 

MERCI DE VOTRE VISITE

 

 

POISSONS DE NOS LACS ET RIVIERES LE BROCHET

Classé dans : Poissons de nos lacs et rivières — michelariege @ 22 h 56 min

LE BROCHET

est présent sur l’ensemble des rivières , lacs et étangs français

 

POISSONS DE NOS LACS ET RIVIERES LE BROCHET

 

Ce solitaire aime chasser dans les eaux claires

largement pourvues en végétation. 

Avec une longévité moyenne située entre 7 et 12 ans,

le brochet mesure de 50 à 100 cm pour

un poids moyen de 1,5 à 8 kg.

 

POISSONS DE NOS LACS ET RIVIERES LE BROCHET

 

La littérature scientifique fait cependant état d’individus

de 1,50 m et d’un poids de 35 kg.

Comme dans la plupart des espèces, les femelles

sont plus grosses que les mâles.

Le brochet grossit très rapidement car il est peu mobile.

Seule exception : ses longs voyages, parfois supérieurs à 50 km,

pour satisfaire ses exigences de reproduction.

Ainsi, dès qu’il atteint sa maturité sexuelle

(entre 2 et 4 ans pour les mâles, 3 et 5 ans pour les femelles),

 

POISSONS DE NOS LACS ET RIVIERES LE BROCHET

 

il rejoint entre février et avril, des zones de prairies inondées ou

de substrats herbeux recouverts d’une couche d’eau peu profonde.

La femelle y pond environ 30 000 œufs par kg.

 

POISSONS DE NOS LACS ET RIVIERES LE BROCHET

 

La ponte est fractionnée et se déroule sur 2 à 5 jours.

Une fois nées, les larves se fixent aux végétaux

par leurs papilles buccales.

Elles restent ainsi accrochées entre 13 et 18 jours.

Les alevins peuvent ensuite avoir une croissance rapide

 

POISSONS DE NOS LACS ET RIVIERES LE BROCHET

 

en fonction de la nourriture disponible.

Le brochet chasse le jour à l’affût dans les herbiers

des eaux peu profondes.

Les marbrures de sa robe verdâtre lui permettent

de se fondre dans le décor.

Sa tactique consiste à rester quasi immobile.

Seules de légères vibrations de ses nageoires pectorales

lui permettent de s’orienter par rapport à ses proies.

‘est ainsi qu’il les surveille, les jauge,

avant d’effectuer, le moment opportun,

un magistral bond, gueule grande ouverte

 

POISSONS DE NOS LACS ET RIVIERES LE BROCHET

 

. En une seconde, le poisson imprudent, malade ou esseulé

est solidement saisi par le travers.

Puis le brochet retourne sa victime dans le sens

de la longueur pour l’avaler

en effectuant une sorte de danse triomphale à

des vitesses proches du bond (1 à 3 m/s)

. Le brochet est aussi un consommateur de grenouilles, d’écrevisses,

 

POISSONS DE NOS LACS ET RIVIERES LE BROCHET

  

de jeunes oiseaux aquatiques, de petits mammifères et

il n’hésite pas à s’attaquer à des individus de son espèce.

 

Merci de votre visite

123456
 

Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus