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30 juin 2016

TERRINE DE CHEVRE FRAIS ET RATATOUILLE

Classé dans : Recette les terrines — michelariege @ 22 h 59 min

TERRINE DE CHEVRE FRAIS ET RATATOUILLE

 

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES

 

3 poivrons rouge , jaune et vert

1 courgette

1 concombre

1 kg de chèvre frais

4 cuillères à soupe d’huile d’olive

7 feuilles de gélatine

6 cl de lait

1/2 botte de cerfeuil

1 gousse d’ail

sel et poivre

 

PREPARATION

 

Epluchez , épinez et taillez les poivrons en lanières.

Faites les suer avec une gousse d’ail dans un peu d’huile

Egouttez les

Lavez et coupez la courgette en petits dès dans 

la même poêle de cuisson avec une gousse d’ail

Assaisonnez

Lavez le concombre

Sans l’éplucher, émincez le en fines rondelles

Mettez le dégorger 30 minutes dans du gros sel

Rincez le sous l’eau et épongez le soigneusement

Mélangez le fromage avec 3 cuillères d’huile d’olive

Incorporez le cerfeuil , le poivre et fouettez

Ramollissez les feuilles de gélatine dans de l’eau froide

Egouttez les , faites les dissoudre dans le lait tiède

Ajoutez le fromage et mélangez

Chemisez une terrine de rondelles de concombre.

Disposez une première couche de fromage

Recouvrez de lanière de poivrons et dés de courgettes

Recouvrez de fromage,

poursuivez en alternant légumes et fromage

Terminez par une couche de fromage.

Pressez délicatement votre terrine 

Posez un poids dessus et mettez 6 heures au réfrigérateur

Démoulez sur un plat de service et servez

Merci de votre visite 

  

2 PIECES EN ARGENT ET UNE EN OR POUR LA NAVIRE ILE DE FRANCE

Classé dans : Numismatique 2016 — michelariege @ 8 h 54 min

LA MONNAIE DE PARIS EDITE

3 PIECES 10.00 ET 50.00 EUROS ARGENT

ET UNE 50.00 EUROS OR

 POUR RENDRE HOMMAGE AU NAVIRE

 

ILE DE FRANCE

2 PIECES EN ARGENT ET UNE EN OR POUR LA NAVIRE ILE DE FRANCE dans Numismatique 2016 PVYvEYoCUmn-QnmImA0OKzJ8W0Y@380x241

 

La Monnaie de Paris rend hommage à la grande histoire

maritime et navale française grâce à

une série de 5 ans sur les

grands navires français à travers les âges.

Chaque année un voilier, un bâtiment militaire et

un paquebot sont mis à l’honneur. 

 

LA PIECE DE 10.00 € ARGENT

kI8JE84gXzHEGvQDTC0aBmdFTf0@380x380 catapulte dans Numismatique 2016

 

uzEX8ZoAo4ZMvP9c9j9KC2l3BaY@380x380 courrier

 Argent 900 ‰  

Diamètre 37 mm

Poids 22.20 g

Tirage 3 000 exemplaires 

 

Le paquebot est représenté au centre de la pièce.

Il est surmonté d’un hydravion ; cet aéronef, qui décollait

à l’aide d’une catapulte, permettait au paquebot de faire

parvenir le courrier qu’il transportait

24h avant son arrivée à destination.

 

LA PIECE DE 50.00 € ARGENT

ysv3t0GrEBqs9ApoWpR9rtTqJGI@380x380 destination

vjSA1wE61IIHWCWIlgQpqANoflo@380x380 france

 Argent 950 ‰  

Diamètre 50 mm

Poids 163.80 g

Tirage 250 exemplaires 

 

En bas de la pièce, le nom du paquebot est inscrit dans

une police de caractère rappelant la grande époque

des voyages en paquebot.

 

LA PIECE DE 50.00 € OR

kHm4jvbDsX89496Pb08O44Pm7ro@380x380 histoire

LeJfjdPil3G_ubQU33RN3tzUHrw@380x380 hydravion

Or 920 ‰  

Diamètre 22 mm

Poids 8.45 g

Tirage 500 exemplaires

 

Merci de votre visite

 

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