MICHELARIEGE

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31 juillet 2016

PALAU PIECE EN ARGENT LE MONT JUNGFRAU EN SUISSE ALPES BERNOISES

Classé dans : Numismatique 2016 — michelariege @ 19 h 13 min

 LA REPUBLIQUE DE PALAU  

a émis une pièce en argent de 5 dollars

représentant le  Mont Jungfrau en Suisse

PALAU PIECE EN ARGENT LE MONT JUNGFRAU EN SUISSE ALPES BERNOISES dans Numismatique 2016 2nq0JS2cVwmuOaKUFVQa9ANEjRw@400x400

Cette pièce en argent massif des Palaos présente une

scène superbement détaillée du Mont Jungfrau, l’un des principaux sommets des Alpes Bernoises en Suisse.

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  Argent 925 ‰ 

Diamètre 38.60 mm

 Poids 20 g

Tirage 25 00 exemplaires 

Faisant partie de la collection Montagne et Flore, cette pièce présente remarquablement le Mont Jungfrau,

haut de 4158 mètres,l’une des plus célèbres et impressionnantes montagnes d’Europe

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avec ses voisines

le LbvMBrWZtEvFgMfH5CGB4J2gnlk@400x300 Bernoises

 

et le mont  Mönch

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qui sont aussi représentées sur

de précédentes pièces de la série.

Les fines gravures du détail de la roche sur la pièce contrastant avec les zones douces

et polies de neige et de glace créent une véritable impression de réalisme,

donnant réellement vie à l’image, tandis que les teintes de bleu et de vert, magnifiquement apposées,

  dépeignent la flore locale au premier plan de l’image,

 faisant de cet hommage au Jungfrau .

 

Merci de votre visite

20 juillet 2016

CURRY D’AUBERGINES A LA CORIANDRE

Classé dans : Recette les légumes — michelariege @ 21 h 20 min

CURRY D'AUBERGINES A LA CORIANDRE

 

INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES

 

2 kg d’aubergines

500 g d’aubergines longues

3 tomates

1 cuillère à café de coriandre

1/2 cuillère à café de poudre de cumin

1/2 cuillère à café de poudre de curcuma

1 cuillère à soupe d’huile

 

PREPARATION

 

Coupez en petits morceaux les aubergines 

ainsi que les tomates

Gardez les grandes

Faites chauffez l’huile dans une sauteuse

Mettez y frire les épices en poudre pendant quelques

secondes, puis ajoutez les morceaux d’aubergines

et de tomates.

 

Couvrez et laissez cuire jusqu’à ce que les aubergines

soient tendres ‘ 10 minutes environ )

Ajoutez un peu d’eau et remuez en cours  de cuisson 

pour que les épices se mélangent bien.

Coupez en 2 les 3 autres aubergines, évidez les

Remplissez chaque 1/2 aubergines avec la préparation

Parsemez de coriandre ciselée

Se mange chaud ou froid avec du riz

 

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CONGO UNE PIECE EN ARGENT DE 5 000 FRS CFA LE GORILLE A DOS ARGENTE

Classé dans : Numismatique 2016 — michelariege @ 21 h 15 min

LE CONGO EMET UNE PIECE EN ARGENT

DE 5 000 FRANCS CFA

LE GORILLE A DOS ARGENTE

CONGO UNE PIECE EN ARGENT DE 5 000 FRS CFA LE GORILLE A DOS ARGENTE dans Numismatique 2016 3lW-SLQjl6CQF7Bf9Ae5ITRUlEc@450x225

 Argent 999 ‰ 

Diamètre 38.60 mm

 Poids 31.10 g

Tirage 75 000 exemplaires 

 

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Comme tous les primates, les gorilles se distinguent par

leur faculté de vivre en société, mais leurs relations sociales

sont basées sur des rapports de force.

Le gorille vit en harem sur lequel règne un mâle dos argenté.

Il domine un groupe de femelles avec leurs jeunes et

se charge également de la sécurité des jeunes orphelins.

La taille d’un clan est en moyenne d’une vingtaine d’individus.

Les plus grands groupes sont dirigées

par deux mâles à dos argenté.

Les plus jeunes peuvent rester au sein de la communauté

s’ils ne remettent pas en question l’autorité du dominant.

Le mâle à dos argenté mène son groupe au cours

des déplacements journaliers, ils varient de 500 m

 à 2 ou 3 km selon les ressources en nourriture.

 

Merci de votre visite

12 juillet 2016

CES BEAUX VILLAGES DE L’ARIEGE AULUS LES BAINS

Classé dans : Beaux villages de l'Ariège — michelariege @ 21 h 17 min

AULUS LES BAINS

CES BEAUX VILLAGES DE L'ARIEGE AULUS LES BAINS

Niché à 750 mètres d’altitude, au fond de la vallée du Garbet,

Aulus-les-Bains est un authentique site du Haut Couserans,

CES BEAUX VILLAGES DE L'ARIEGE AULUS LES BAINS

LA VALLEE DU GARBET

 

dans les Pyrénées Ariégeoise,sur la D32

Cette station thermale, de renomée internationale,

 

CES BEAUX VILLAGES DE L'ARIEGE AULUS LES BAINS

LE PONT DE LA STATION THERMALE

se trouve enclavée entre le col d’Agnes, le port de Saleix

et la station de ski de Guzet-neige

 

CES BEAUX VILLAGES DE L'ARIEGE AULUS LES BAINS

LES BATIMENTS DES THERMES

 

CES BEAUX VILLAGES DE L'ARIEGE AULUS LES BAINS

LA SOURCE DARMAGNAC

C’est de l’eau qui y coule, ne pas confondre avec autre chose

 

Le village, regroupé autour de son clocher,

CES BEAUX VILLAGES DE L'ARIEGE AULUS LES BAINS

 EGLISE D’AULUS LES BAINS

 

est partagé entre tradition ( haut du village pastoral )

CES BEAUX VILLAGES DE L'ARIEGE AULUS LES BAINS

 LE GARBET TRAVERSANT AULUS LES BAINS

 

et tourisme ( bas du village plus moderne ).

C’est au départ d’Aulus que vous découvrirez

CES BEAUX VILLAGES DE L'ARIEGE AULUS LES BAINS

LA CASCADE D’ARS

une des plus hautes des Pyrénées.

Aulus est une terre de nature propice aux loisirs,

CES BEAUX VILLAGES DE L'ARIEGE AULUS LES BAINS

 PARCOURS POUR KAYAKISTES

 

paradis des pêcheurs avec de nombreux torrents

CES BEAUX VILLAGES DE L'ARIEGE AULUS LES BAINS

 LE GARBET 

 

et étangs pour

CES BEAUX VILLAGES DE L'ARIEGE AULUS LES BAINS

 L’ETANG DE GUZET

la pêche à la truite

CES BEAUX VILLAGES DE L'ARIEGE AULUS LES BAINS

mais aussi de belles randonnées comme

CES BEAUX VILLAGES DE L'ARIEGE AULUS LES BAINS

LE PLATEAU DU GARBETTOU

 

CES BEAUX VILLAGES DE L'ARIEGE AULUS LES BAINS

LES VESTIGES DES MINES D’ARGENTIERE

 

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ILES COOK UNE PIECE DE 5 DOLLARS EN OR GRANDE-BRETAGNE LE BREXIT

Classé dans : Numismatique 2016 — michelariege @ 14 h 13 min

LES ILES COOK EMETENT 

UNE PIECE EN OR

GRANDE – BRETAGNE LE BREXIT

 

 ILES COOK UNE PIECE DE 5 DOLLARS EN OR GRANDE-BRETAGNE  LE BREXIT

 ILES COOK UNE PIECE DE 5 DOLLARS EN OR GRANDE-BRETAGNE  LE BREXIT

 

 Or 999 ‰ 

Faciale 5 dollars

Diamètre 11 mm

 Poids 0.50 g

Tirage  10 000 exemplaires 

 

Le 23 juin 2016 lors d’un référendum,

le peuple de Grande-Bretagne a voté sa sortie de

l’Union européenne dont il était membre depuis 1973.

Également appelé « Brexit », cet événement capital

a propagé des ondes de choc à travers le monde

et a causé une chute de la monnaie de la nation à sa valeur

la plus basse en trente-et-un ans du jour au lendemain. 

Les marchés mondiaux ont réagi aux spéculations du Brexit,

les sentiments étaient partagés entre les électeurs

et les perspectives étaient très incertaines dans

les jours précédant et suivant l’événement.

Les politiciens ayant fait campagne pour la sortie de

la Grande-Bretagne ont fait allusion à cette journée comme le

« jour de l’indépendance » pour le Royaume-Uni,

tandis que les quarante-huit pour cent qui ont voté pour

rester dans l’Union européenne

ont été attristés par cette rupture.

À la suite de l’événement, certains ont commencé

à craindre une potentielle fissure

du reste de l’Union européenne induite par le Brexit. 

L’impact global d’une décision prise par une seule nation

en ce jour fatidique est difficile à oublier.

Cette pièce est une commémoration opportune du jour

où le peuple de Grande-Bretagne a été appelé à voter.

Orné d’un motif différent, le Royaume-Uni se distingue de

 ses voisins européens de l’autre côté de la Manche.

 

Merci de votre visite

 

 

10 juillet 2016

FROMAGES DE NOS REGIONS CEUX DU NORD

Classé dans : Fromages de nos régionsd — michelariege @ 22 h 02 min

Il existe dans la région nord d’autres fromages

moins connus que le célèbre Maroilles

 

LA BOULETTE D’AVESNES

FROMAGES DE NOS REGIONS DU NORD

 

C’est une pâte molle, fabriquée avec

les chutes de maroilles, aromatisée

 au persil, au poivre, à l’estragon, au clou de girofle.

Sa croute est rouge brique,lavée à la bière.

On l’affine pendant 3 mois, puis on la fait sécher

et dorer au soleil,dans les fermes sur des planches clouées

en haut des fenêtres.

En forme de poire,la boulette mesure 8 cm de diamètre

pour 10 cm de haut et pèse 200 à 300 g.

Elle contient 45% de matière grasse.

 

LA BOULETTE DE CAMBRAI

FROMAGES DE NOS REGIONS DU NORD

  

C’est une pâte fraiche de maroilles, non affinée mais

égouttée, relevée avec du poivre,de l’estragon et du persil.

Elle contient 45% de matière grasse et pèse environ 200 g

Elles est façonnée à la main.

 

LA BAGUETTE LAONNAISE

FROMAGES DE NOS REGIONS DU NORD

 

C’est un maroilles en forme de parallélépipède.

Elle est connue aussi sous le nom de 

baguette thiérache.

 

LE GRIS DE LILLE

FROMAGES DE NOS REGIONS DU NORD

  

Le Gris de Lille est également appelé Vieux Lille,

Puant de Lille ou Puant macéré.

Les différents noms font allusion à la couleur de la croûte, à l’odeur

violente que dégage le fromage et à son mode de fermentation.

Le Gris de Lille est à l’origine un fromage à pâte molle 

et à croûte lavée mis à macérer dans la saumure pour modifier

la nature de sa fermentation.

Dans les régions minières et dans le port de Dunkerque,

on consomme le Gris de Lille en buvant du café noir

ou du genièvre de Wambrechies.

D’aucuns prétendent que ce sont les mineurs venus de Decazeville

et de Firminy qui mirent ce fromage à la mode

au début du XXème siècle.

Sa forme est celle d’un pavé pesant entre 800 g et 1 kg

Le Gris de Lille fait l’objet d’un affinage à sec avec lavages,

comme pour le Maroilles;

puis immersion dans la saumure pendant trois mois.

 

LE DAUPHIN 

FROMAGES DE NOS REGIONS DU NORD

 

Le Dauphin est un fromage aux herbes et épices

du Nord-Pas-de-Calais,

fabriqué à partir de lait de vache cru ou pasteurisé.

Il peut se présenter sous la forme d’un pain, d’un croissant

ou d’un poisson stylisé et pèse selon les cas de 200 à 500 g

Il contient près de 23% de matière grasse sur poids total,

sa pâte est molle et sa croûte lavée.

Origine et terroir

On raconte que Louis XIV et son fils, rentrant de Nimègue

où venait d’être signé un traité de paix entre la France

et les Provinces-Unies, firent halte à Maroilles en 1678.

Au cours du banquet donné en leur honneur de nombreux

mets furent servis, mais un petit fromage aux épices retint

particulièrement leur attention et charma leurs papilles.

Flattés par le succès de leur spécialité, les gens de la région

décidèrent de lui attribuer le nom de Dauphin,

rendant ainsi hommage à leurs hôtes d’exception.

Fabrication

Le Dauphin est préparé à base de Maroilles blanc,

c’est à dire de Maroilles à peine sorti du moule.

Cette pâte est alors mélangée à des herbes et des épices

(estragon, poivre et clous de girofle à l’occasion)

avant d’être placée en cave humide.

Durant les 2 à 4 mois d’affinage, sa croûte est régulièrement

lavée à l’eau salée.

Celle-ci prend alors une teinte orange.

 

LE BERGUES 

FROMAGES DE NOS REGIONS DU NORD

 

Il est toujours fabriqué au lait cru en partie écrémé

Il est pauvre en matières grasses (20 à 25 %)

Il se présente sous la forme d’un disque de 2 kg,

de 30 cm de diamètre et de 6 cm de hauteur

Sa croûte est rose clair, elle présente la particularité

d’être lavée à la bière

Sa pâte est ferme, translucide et

percée de petits trous

Un affinage de 4 semaines minimum en cave est

nécessaire pour que le «  Bergues  »

exprime pleinement sa saveur.

 

LE GERBIGNY

FROMAGES DE NOS REGIONS DU NORD

 

Le Guerbigny, fromage picard au lait cru et entier

de vache, à pâte molle et à croûte lavée,

se présente généralement sous de forme de cœur.

Il mesure environ 11 cm de diamètre pour

un poids de 250 g et renferme 45 % de matières grasses.

Il appartient à la famille des Munsters

Originaire du petit village de Guerbigny dans la Somme,

ce fromage est aussi connu sous

le nom de Cœur de Marie pour une raison inconnue.

À l’époque, le Guerbigny était fabriqué dans des

moules de Forges-les-Eaux,

village avoisinant réputé pour sa faïence.

Aujourd’hui, une seule famille le produit

encore et oeuvre pour sa sauvegarde.

Celle-ci devrait prochainement obtenir l’agrément sanitaire

qui lui permettra de développer la production du Guerbigny 

et de faire profiter à tous les amateurs de fromages forts

de son goût vif et de son odeur prononcée.

Idéalement accompagné d’un Sancerre, ce fromage

amusera les plus petits avec sa croûte humide

qui colle à la langue.

Produit oublié du terroir, le Guerbigny se déguste

plus particulièrement du printemps à l’automne.

 

LE SAINT – WINOC 

FROMAGES DE NOS REGIONS DU NORD

Ce fromage était traditionnellement fabriqué par les moines

de l`abbaye de Saint-Winoc, située près d`Esquelbecq.

Aujourd`hui, il n`est plus produit que

par un seul fromager,qui continue

de le fabriquer de façon domestique.

La croûte dorée est brossée à la bière.

La pâte, souple au toucher, est jaune clair.

ce fromage est réalisé à partir de lait écrémé

et affiné à la bière.

De forme cylindrique il rappelle le Bergues,

il puise sa saveur

dans les racines de Flandres.

 

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9 juillet 2016

AUSTRALIE EMET UNE PIÈCE ARGENT DE 50 CENTS LE  REQUIN TIGRE

Classé dans : Numismatique 2016 — michelariege @ 19 h 48 min

L’AUSTRALIE EMET UNE PIÈCE ARGENT DE 50 CENTS

LE  REQUIN TIGRE

Cette pièce est la troisièmes et dernières de la 

 série des demi onces au requins d’Australie

 

AUSTRALIE EMET UNE PIÈCE  ARGENT DE 50 CENTS LE  REQUIN TIGRE dans Numismatique 2016 cyms5B-zI-fDAU3XTw8FdmswKVo@380x380 

L’avers de la pièce présente le portrait

classique de la reine Elizabeth

II dessiné par Ian Rank-Broadley

ainsi que la  de la pièce (50 cents australiens).

 

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 Argent 999 ‰ 

Diamètre 32 mm

 Poids 15.50 g

tirage 300 000 exemplaires

Le requin-tigre fait partie des plus

grandes espèces de requins.

Le requin tigre, est souvent baptisé le « Tigre des mers »;

Il mesure généralement de 3 à 4 mètres,

pour un poids moyen de 500 kg.

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On le trouve dans les océans tempérés et tropicaux.

C’est un requin solitaire, chassant en général de nuit.

Il possède une nageoire caudale hétérocerque, fine et pointue.

Son corps brun-gris est strié de rayures verticales sombres,

particulièrement visibles chez les jeunes adultes,

les juvéniles quant à eux arborent une livrée argentée

tachetée comme celle du léopard.

 

Les taches deviennent barres avec l’âge puis disparaissent

à la maturité sexuelle (2,70 m, croissance très lente).

Ce sont ces rayures qui lui valent le nom de requin-tigre.

Le requin-tigre compte parmi les espèces de

requins dangereuses pour l’homme.

Il est d’ailleurs classé second dans les attaques de requins

envers les êtres humains.

Néanmoins, les attaques de requin restent très rares.

 

Merci de votre visite

 

LA CATHEDRALE ST ANTONIN DE PAMIERS

Classé dans : Découverte de l'Ariège — michelariege @ 17 h 15 min

LA  CATHEDRALE  ST ANTONIN DE PAMIERS

 est une cathédrale catholique romane

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Originellement dédiée à

Saint Jean Baptiste et Saint Jean l’Evangéliste ,

l’ église fut appelée Sainte-Marie du Mercadal

(c’est-à-dire « du marché ») en 1384, avant d’être élevée

au rang de cathédrale en 1499.

L’édifice est aujourd’hui dédié à Saint-Antonin.

Seul vestige de l’église d’origine,

une partie du portail datant

 

LE PORTAIL

 

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du xiie siècle est de style roman. On peut y voir

des  chapiteaux historiés de la même époque.

 

Bien qu’aujourd’hui endommagés par le temps,

ces chapiteaux laissent deviner, de gauche à droite :

Le martyre de Saint jean-Baptiste

Adam et Eve

  • Daniel dans la fosse aux lions
  • Le martyre de Saint-Jean l’évangéliste
  • Samson luttant contre le lion

Sous la croix du portail, on peut

voir une pierre sculptée

du XIIe représentant le martyre de Saint-Jean

Le reste du portail, de style gothique, 

date du 14e siècle

 

LE CLOCHER

 

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Le clocher de style gothique toulousain

s’inspire fortement de celui des Jacobins de Toulouse:

imposante et briquetée, la tour octogonale 

est éclairée à chaque étage de fenêtres 

géminées terminées par un arc en mitre.

Elle remonte au xive siècle. On pourra remarquer

les créneaux et les meurtrières, témoignant

du passé houleux de la ville.

Ce clocher a été couronné au xixe siècle par

une galerie identique à celle des Jacobins.

Œuvre de l’architecte diocésain

Ferdinand De Coma (1814-1883),

elle permet d’alléger cette tour qui pouvait

paraître un peu massive.

 

LE CARILLON

 

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En 1863, la cathédrale se dote d’un  carillon, composé de

l’ancien bourdon de 1849

(en fait une refonte d’un bourdon de 1683)

 de trois  cloches Louison de 1841, 1842 et 1845, 

et d’une série de cloches du même

fondeur datant de 1863. 

En 1899 douze cloches Bollée d’Orléans

prennent place avec les autres

 formant ainsi un carillon de vingt-deux cloches.

On installe en 1989 un nouveau carillon de vingt-six cloches du fondeur Paccard et  installe 

quelques-unes des

anciennes cloches en l’église Notre-Dame du Camp.

 

Depuis 1995 , après l’arrivée de

vingt-trois autres cloches 

du même fondeur, le carillon se

compose de quarante-neuf cloches,

 avec un poids total de 4 150 kg.

 

L’ORGUE

 

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La cathédrale abrite un orgue, dont le buffet date

du xviiie siècle, provenant de

la Basilique de la Daurade de

Toulouse. La partie instrumentale

a été construite par les

facteurs Robert Chauvin et Claude Armand

(l’orgue précédent, aujourd’hui disparu,

était dû au facteur belge Annesseens)

dans l’esprit d’un instrument français du xviiie siècle,

tout en permettant de jouer

les auteurs allemands de

 la même période.

Cet orgue fut inauguré le 22 novembre 1992.

Sous l’orgue, deux toiles de Raynold évoquant

la Première Guerre Mondiale

 

MERCI DE VOTRE VISITE

 

MOUSSE D’AVOCAT

Classé dans : Recette les entrées — michelariege @ 16 h 54 min

LA MOUSSE D'AVOCAT

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES

 

3 avocats

3 oignons nouveaux

2 échalotes

10 cl de crème fraîche

3 citrons 

Tabasco

sel et poivre de Cayenne

 

PREPARATION

 

Dénoyautez et ôtez la chair des avocats

Epluchez les oignons et les échalotes

Pressez deux citrons

coupez le troisième en tranches pour décorer

Mixez les oignons et les échalotes

Ajoutez les morceaux d’avocats

Lorsque vous obtenez une pâte homogène,

ajoutez les jus de citrons, la crème fraiche

et quelques gouttes de Tabasco

Assaisonnez

Dressez sur un plat de service, décorez

avec les tranches de citron

Réservez au froid au moins deux heures avant de servir

 

MERCI DE VOTRE VISITE

 

 

7 juillet 2016

LE BILLET 10 FRANCS MINEUR

Classé dans : Nos chers billets en francs disparus 1939-1959 — michelariege @ 22 h 00 min

LE BILLET 10 FRANCS MINEUR

Format 75 x 118 mm

 

LE BILLET 10 FRANCS MINEUR

LE BILLET 10 FRANCS MINEUR

 

Ce billet a circulé du

11 septembre 1941 au 30 juin 1949

 

Ce billet émerge dans le contexte de l’Occupation allemande.

Le Conseil général de la Banque de France voulait

développer une gamme évoquant les métiers et les régions,

une thématique qui suscita quelques polémiques

dans la presse de l’époque (voir le 5 francs Berger).

Dans une première ébauche présentée en 1939

au Conseil général par Jonas, on voyait au recto un soldat

portant fusil sur l’épaule.

Même s’il évoque le travail et la famille,

deux thèmes chers à Pétain,

ce billet trouva cependant grâce auprès du Gouvernement

formé à la Libération puisqu’il fut imprimé jusqu’en 1949

 et retiré de la circulation en 1951.

ll a été peint en polychromie par l’un

des spécialistes de l’iconographie minière

, Lucien Jonas, et gravé par Camille Beltrand

et Ernest Pierre Deloche

Au recto, dans des teintes à dominante marron et grise,

l’on voit à gauche le portrait d’un mineur casqué

portant un piolet sur l’épaule et, dans le fond,

un paysage de coron,

entouré de deux statues de mineurs en pieds.

Au verso, dans des teintes à dominante jaune, verte et bleu,

l’on voit à droite une paysanne mère de famille

couverte d’un foulard blanc et portant son enfant d’un côté

et une binette de l’autre,

sur fond de clocher et paysage champêtre

où passent deux bœufs de trait portant le joug

La région évoquée est la Lorraine : le filigrane blanc montre

en effet le portrait de la Jeanne d’Arc casquée

Il fut privé de cours légal le 1er janvier 1963.

 

 

merci de votre visite

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