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5 septembre 2016

LES FARFALLES AU PARMESAN

Classé dans : Recette pâtes et céréales — michelariege @ 20 h 31 min

LES FARFALLES AU PARMESAN

 

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES

 

250 g de farfalles aux épinards

100 g de parmesan

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

3 brins de persil plat

Sel et poivre

 

PREPARATION

 

Dans une casserole, faites bouillir de l’eau salée

Mettez y à cuire les farfalles 10 minutes

Egouttez les

Versez les farfalles dans un plat creux

Arrosez avec l’huile d’olive

Assaisonnez et saupoudrez de persil finement haché

Servez

 

Merci de votre visite

 

 

 

 

4 septembre 2016

PALAU UNE PIECE EN ARGENT DE 5 DOLLARS ABBAYE DU MONT SAINT MICHEL

Classé dans : Numismatique 2016 — michelariege @ 23 h 41 min

PALAU A EMIS UNE PIECE DE 5 DOLLARS EN ARGENT

SUR LE MONT-SAINT-MICHEL

 

PALAU UNE PIECE EN ARGENT DE 5 DOLLARS LE MONT SAINT MICHEL

 

Le Mont-Saint-Michel est l’une des attractions touristiques

les plus visitées de France.

L’abbaye du Mont Saint-Michel se dresse sur

la petite île rocheuse, où vivaient les Bénédictins

jusqu’aux années 1960.

Des religieuses et moines des communautés de 

y vivent encore aujourd’hui.

Bien que l’île soit une étape importante pour les pèlerins,

elle attire également de nombreux touristes qui sont

impressionnés par l’apparence générale de l’île et

le pittoresque village au pied du monastère. 

 

PALAU UNE PIECE EN ARGENT DE 5 DOLLARS LE MONT SAINT MICHEL

 

PALAU UNE PIECE EN ARGENT DE 5 DOLLARS LE MONT SAINT MICHEL

 

 argent 925  ‰ 

valeur faciale : 5 Dolars

diamètre : 38.61 mm 

poids :20 g 

tirage : 2 500 exemplaires

 

 Il n’est pas franchement facile d’éterniser les édifices et

monuments célèbres du monde sur une petite pièce d’argent.

De plus, cette série contient uniquement des monuments

historiques réellement superbes et tous classés au

patrimoine culturel mondial de l’UNESCO.

 

Merci de votre visite

LE CHATEAU DE MENTHON-SAINT-BERNARD

Classé dans : Découverte de la Haute-Savoie — michelariege @ 22 h 48 min

LE CHATEAU DE MENTHON-SAINT-BERNARD

 est situé sur la commune de Menthon-Saint-Bernard

 

LE CHATEAU DE MENTHON-SAINT-BERNARD dans Découverte de la Haute-Savoie VG9vO_QA88TLiA489vsE5V1p2LY@450x204

  

Ses tours de pierre dominent, depuis un rocher de 

200 mètres de haut, le lac d’Annecy et la réserve

protégée du Roc de Chère, entre

  

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les dents du Lanfon 

 

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et le mont Veyrier

  

Dressé en éperon sur un cône rocheux

à 600 mètres d’altitude,la maison forte, à l’origine,

 

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surveillait la route allant de Bluffy à Menthon

Le château de Menthon-Saint-Bernard est une

ancienne maison forte,, du xe siècle, remanié à plusieurs

reprises et restauré au xixe siècle dans un style néogothique

Lové dans un parc profond, le Château de Menthon n’est

pas seulement l’un des joyaux architecturaux savoyards. 

 

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Avec ses 105 pièces, il est resté par delà les siècles

une demeure bien vivante, toujours occupée par

la même famille depuis bientôt 1000 ans.

Véritable rempart naturel, les Alpes furent de tous temps 

sillonnées de passages stratégiques.

 

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Si l’on retrouve encore à proximité du Château de Menthon

les traces d’une ancienne voie romaine qui reliait

Genève à l’Italie et qui passait notamment par

Dingy-Saint-Clair,Menthon et Faverges,

 

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 ce n’est peut-être pas tout à fait un hasard.

D’origine celtique, le nom de « Menthon » signifie

« maison sur le rocher »

et une tour de guet en bois a d’abord du être érigée en lieu

et place du château actuel pour surveiller les allers et venues

sur la route ainsi que la navigation sur le lac d’Annecy.

Bâti sur un éperon rocheux, le Château de Menthon est donc

le fruit d’une longue histoire…qui commence

à la fin du XIIème siècle

 

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. A l’origine, il y avait trois hautes tours carrées : la tour du lac

qui surplombe le lac, le village et la route Annecy-Faverges ;

le donjon qui regarde vers le passage de

 

LE CHATEAU DE MENTHON-SAINT-BERNARD

la vallée des Aravis ;

  

la tour des armes qui veille sur le col de Bluffy

et les Dents de Lanfon.

Reliées par des chemins de ronde, elles abritaient

 

TeiA9Nfc9K8KILApLlytLHtD1Ag@450x338 Italie

 

une grande cour où les villageois trouvaient

refuge lors des périodes troublées.

Au cours de la Renaissance, l’austère château fort

se transforme peu à peu en lieu d’habitation et

 

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des appartements sont construits à la

place des anciens chemins de ronde.

En 1740, une façade sort de terre, ouvrant

un vis à vis avec le lac.

 

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C’est fort d’une stabilité exemplaire que le château amorce

sa grande métamorphose en 1880, sous l’impulsion de

l’arrière grand-père du propriétaire actuel, René de Menthon.

Artiste dans l’âme, poète et rêveur, l’homme ne se contenta

pas d’être un contemporain de

 

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Viollet-le-Duc,

  

il fut également totalement acquis à la cause du

 célèbre architecte qui restaura plusieurs ensembles

de l’époque médiévale Il entreprend donc d’importants

travaux de rénovation et en décidant

 d’adjoindre plusieurs tourelles fines et élancées

.au bâtiment, c’est lui qui donne le trait final au tableau :

le Château de Menthon acquiert un visage nouveau empreint

de cette subtilité toute romantique qui fait

son charme voire son mystère…

 

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Au point qu’un certain

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Walt Disney,

 

en villégiature dans la région,

s’en inspirera pour un autre château tout aussi photogénique,

celui de la Belle au Dormant !

Bien à l’abri des regards derrière leurs murs hauts et massifs,

les pièces intérieures n’ont que très peu changé.

 

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Elles constituent un témoignage précieux sur ce qu’a pu

être la vie dans un château fort savoyard petit à petit

transformé en une riche demeure seigneuriale.

 

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LE CHATEAU CATHARE DE MIGLOS

Classé dans : Châteaux de l'Ariège — michelariege @ 20 h 18 min

LE CHATEAU DE MIGLOS

est implanté sur la cime d’un éperon

calcaire, à 779 mètres d’altitude 

situé sur la commune de Miglos,

 

LE CHATEAU CATHARE DE MIGLOS

juste au-dessus du village de Capoulet,

 

LE CHATEAU CATHARE DE MIGLOS

 

 il commande à la fois

les vallées de Miglos et de Vicdessos.

Au Moyen Âge, la seule voie d’accès était le chemin

reliant Niaux au village d’Arquizat, repris de nos jours

par le tracé de la D156

 

LE CHATEAU CATHARE DE MIGLOS

 

La forteresse s’inscrivait dans un système défensif qui

protégeait le comté de Foix et qui comprenait

 en plus des châteaux de Montréal-de-Sos

 de Quié, de Génat, de Castel Merle,

plusieurs grottes fortifiées (ouspoulga).

 

LE CHATEAU CATHARE DE MIGLOS

 

Si le lieu-dit et l’église de Miglos sont attestés dès 1097,

et un seigneur de Miglos cité en 1160, les premières mentions  

du château à proprement parler datent de 1213.

 

LE CHATEAU CATHARE DE MIGLOS

 

Le château fait alors partie des garanties offertes par

le comte de Foix au roi d’Aragon pour preuve de sa bonne foi

et de son allégeance à l’Église,

lors de la Croisade des Albigeois.

 

LE CHATEAU CATHARE DE MIGLOS

 

En 1244, le seigneur Arnaud de Miglos, interrogé

par l’Inquisition, admit avoir reçu des Parfait

s dans sa demeure et envoyé

des armes aux assiégés de Montségur, ce qui lui valut d’être

emprisonné pendant quatre ans

.

LE CHATEAU CATHARE DE MIGLOS

 

En 1311, Gaston Ier de Foix offre la seigneurie de Miglos

à Bernard d’Usson (ou de Son).

Les vestiges visibles actuellement reflètent l’état du château

au XIVe siècle, après la restauration que

Bernard d’Usson effectua en 1320

Le château de Miglos couvrait une surface

approximativement carrée de 600 m².

 

LE CHATEAU CATHARE DE MIGLOS

  

Le logis seigneurial était situé sur la partie nord.

À l’ouest s’élevait une tour carrée de 15 mètres de haut.

À l’est se trouvait une salle percée de meurtrières qui

surveillaient le chemin d’accès.

Au sud se tenait un donjon carré,

d’une hauteur de plus de 20 mètres.

Les vestiges de ces constructions

sont encore visibles en 2010.

 

LE CHATEAU CATHARE DE MIGLOS

  

Le bâtiment fut classé monument historique

le 22 septembre 1987 

 

Merci de votre visite

 

3 septembre 2016

L’ARLY ET SES CELEBRES GORGES

Classé dans : Cours d'eau de la Haute Savoie — michelariege @ 20 h 23 min

L’ARLY

prend source dans le canton de Sallanches,

se forme en aval de Megève 

 

L'ARLY ET SES CELEBRES GORGES

L’Arly à Megève 

au confluent des eaux

de deux torrents : le ruisseau du Planay

et le ruisseau du Glapet,

qui prennent leur source tous les deux 

 

L'ARLY ET SES CELEBRES GORGES

sur le versant nord du Mont Joly 

 

L'ARLY ET SES CELEBRES GORGES

et des Aiguillles Croches,

en amont du Plan Joux.

 

L’Arly a une longueur de 34.5 km

Son cours suit alors les communes de

 

L'ARLY ET SES CELEBRES GORGES

Praz sur Arly

traverse la limite Savoie et Haute Savoie au lieu-dit Panloup,

puis continue sur

 

L'ARLY ET SES CELEBRES GORGES

Flumet,

où il reçoit les eaux de l’Arrondine

et plus loin du Flon, poursuit au travers

 

L'ARLY ET SES CELEBRES GORGES

du barrage de Mottets vers Ugine.

  

Là, il vire au sud après avoir conflué avec la Chaise, passe la

commune de Marthod  puis reçoit le Doron de Beaufort

avant de se jeter dans l’Isère

Les gorges de l’Arly, très profondes et sombres, 

 

L'ARLY ET SES CELEBRES GORGES

 

sont célèbres pour les routes, 

la RD 1212 ,qui est fermée aussi

souvent qu’elle est ouverte, en raison de

la fréquence des éboulements.

 

L'ARLY ET SES CELEBRES GORGES

 

Dans les deux départements de la Savoie et Haute-Savoie,

l’Arly traverse les quatorze communes,

 

L'ARLY ET SES CELEBRES GORGES

de l’amont vers l’aval, de

 

L'ARLY ET SES CELEBRES GORGES

Megève,

 

L'ARLY ET SES CELEBRES GORGES

Praz sur Arly,

 

L'ARLY ET SES CELEBRES GORGES

Flumet,

 

L'ARLY ET SES CELEBRES GORGES

 Notre Dame de Bellecombe, 

 

L'ARLY ET SES CELEBRES GORGES

Saint-Nicolas-la-Chapelle, 

 

L'ARLY ET SES CELEBRES GORGES

Crest-voland-Cohennoz 

 

 L'ARLY ET SES CELEBRES GORGES

Ugine,

 

Marthod, Thénésol, Césarches, Pallud,

 

L'ARLY ET SES CELEBRES GORGES

Alberville,

 

L'ARLY ET SES CELEBRES GORGES

Grignon (confluence).

 

L’Arly a vingt-un affluents référencés dont :

L'ARLY ET SES CELEBRES GORGES

La Chaise 23,7 km 

qui prend sa source vers Faverges

 

 L'ARLY ET SES CELEBRES GORGES

Le Doron de Beaufort  24,7 km

 issu des eaux

L'ARLY ET SES CELEBRES GORGES

du lac du barrage de Roselend

 

 L'ARLY ET SES CELEBRES GORGES

l’Arrondine  13,2 km qui coule depuis

 

L'ARLY ET SES CELEBRES GORGES

le Plan de la Giettaz et

 L'ARLY ET SES CELEBRES GORGES

 le col des Aravis

 

 Le Glapet 8,5 km

L'ARLY ET SES CELEBRES GORGES

 

Merci de votre visite

 

 

2 septembre 2016

LES BEAUX VILLAGES DE L’ARIEGE TARASCON

Classé dans : Beaux villages de l'Ariège — michelariege @ 20 h 44 min

TARASCON SUR ARIEGE 

Tarascon-sur-Ariège_(1)

 est formée par la réunion de la ville basse au

confluent de l’Ariège et du Vicdessos et d’une ville haute,

autrefois fortifiée, qui s’adosse à une butte surmontée d’une tour ronde.

Ses habitants sont appelés les Tarasconnais.

Eglise_Sainte-Quitterie,

L’EGLISE SAINTE QUITTERIE

Tarascon-sur-Ariège était au Moyen Âge un centre commercial

important, d’où la construction d’une enceinte qui protège la ville.

Gérée par des consuls, c’est une des quatre villes du comté de Foix.

Au xiie siècle, une seconde enceinte est construite,

ainsi qu’un pont qui permet de traverser l’Ariège

tour st michel

LA TOUR SAINT MICHEL

Au xive siècle l’extension de la ville est telle qu’elle sort

des enceintes : on note par exemple l’apparition

du faubourg Sainte-Quitterie « du bout du pont »

et le quartier Saint-Jacques « hors la porte ».

Le 10 novembre 1632, le capitaine Teulade de Foix

avise les consuls que par ordonnance du roi Louis XIII et

du cardinal Richelieu, le château comtal de Tarascon

doit être démoli « rez-terre » aux frais de la ville.

Notre-Dame-de-Sabart

NOTRE DAME DE  SABART

La tour de Mount-Négré et le château Lamotte subirent le même sort.

En 1775, la tour du Castella, qui surplombe Tarascon, est construite.

Le Castela

LA TOUR DU CASTELLA

Elle fait suite à la démolition, par ordre de

l’ingénieur de province, de la porte de Foix.

Les matériaux issus de la destruction sont en partie

réutilisés lors de la construction de la tour ronde du Castella,

l’autre partie sera utilisée pour la restauration de la porte d’Espagne.

La tour du Castella est située sur l’ancien emplacement du château féodal.

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LA VIEILLE VILLE

Tarascon possède un climat montagnard.

Les étés sont chauds avec une moyenne de températures maximales

de l’ordre de 35 degrés Celsius et des hivers parfois

très froids avec occasionnellement des moyennes

minimales de -6 degrés.

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Les pluies sont fréquentes toute l’année et peuvent tomber

sous forme de neige entre novembre et avril.

La vallée est régulièrement frappée en été par

de forts orages de montagne. 

Merci de votre visite

COQUILLES ST-JACQUES AUX LEGUMES SAFRANES

Classé dans : Recette coquillages et crustacés — michelariege @ 17 h 16 min

 

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INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES

12 Coquilles St-Jacques

2 carottes

1 courgette

1 cuillère à soupe d’échalotes hachées

1 pincée de safran

1 verre d’eau

1 verre de vin blanc

1 cuillère à soupe de jus de citron

1 cuillère à soupe de beurre

sel et poivre

PREPARATION

Ouvrez les coquilles St-Jacques , conservez les coquilles

Lavez – les soigneusement à plusieurs eaux en éliminant totalement la partie brunâtre centrale

Placez les coquilles dans une casserole avec eau, échalotes hachées, safran , vin blanc, jus de citron, sel et poivre

Portez à ébullition et faire cuire pendant 10 minutes

Egouttez et garnissez les coquilles

Maintenez-les au chaud

Epluchez les carottes, coupez – les avec la courgette en brunoise

Mettez- les à cuire 10 minutes dans le jus de cuisson des coquilles

Retirez les avec un écumoire

Ajoutez la brunoise de légumes dans les coquilles autour de la chair

Faites réduire la sauce de cuisson, ajoutez le beurre

Nappez les coquilles, passez au four vif 5 minutes

Merci de votre visite

COCKTAIL LE BLUE HAWAIIAN

Classé dans : cocktail — michelariege @ 9 h 55 min

COCKTAIL LE BLUE  HAWAIIAN

 

INGREDIENTS PAR PERSONNE

 

4 cl de rhum blanc

2 cl de curaçao bleu

8 cl de jus d’ananas

4 cl de lait de coco 

pour la décoration

des morceaux d’ananas

1 cerise confite

 

PREPARATION

 

Réalisez la recette « Blue Hawaiian » au shaker .

Frappez les ingrédients au shaker avec des glaçons

Versez en filtrant dans le verre rempli de glaçons ou de glace pilée

. Servir dans un verre de type « verre tulipe ».

Décor: Décorez avec un morceau d’ananas

et d’une cerise confite

 

A boire avec modération, l’abus d’alcool est

dangereux pour la santé

 

Merci de votre visite

CES BEAUX VILLAGES DE L’ARIEGE RABAT LES TROIS SEIGNEURS

Classé dans : Beaux villages de l'Ariège — michelariege @ 9 h 38 min

LE VILLAGE DE RABAT LES TROIS SEIGNEURS

 

CES BEAUX VILLAGES DE L'ARIEGE RABAT LES TROIS SEIGNEURS

est situé dans la vallée de la Courbière,

rivière de montagne dont la majorité

des 15 kilomètres de son

CES BEAUX VILLAGES DE L'ARIEGE RABAT LES TROIS SEIGNEURS

 

cours se situent sur le territoire de la commune.

C’est un village de montagne situé  600 m d’altitude.

 

CES BEAUX VILLAGES DE L'ARIEGE RABAT LES TROIS SEIGNEURS

L’EGLISE

Le vrai nom de la commune est «Rabat»

mais à partir de 1931

l’administration des postes a imposé le nom de

« Rabat-les-Trois-Seigneurs »

pour éviter la confusion avec la ville

de Rabat au Maroc.

 

CES BEAUX VILLAGES DE L'ARIEGE RABAT LES TROIS SEIGNEURS

LE PONT DE CONTRAC

 

On notera que le village de Rabat portait

ce nom plusieurs siècles avant la ville.

 

CES BEAUX VILLAGES DE L'ARIEGE RABAT LES TROIS SEIGNEURS

LA CASCADE DE RESSEC

 

L’expression «Les trois seigneurs» vient

du «Pic des trois seigneurs »

 

CES BEAUX VILLAGES DE L'ARIEGE RABAT LES TROIS SEIGNEURS

LE PIC DES TROIS SEIGNEURS

qui ferme à l’ouest la vallée de la Courbière

 

CES BEAUX VILLAGES DE L'ARIEGE RABAT LES TROIS SEIGNEURS

et domine le cirque d’Ambanels.

Le pic est situé au point de rencontre des trois vallées

 

CES BEAUX VILLAGES DE L'ARIEGE RABAT LES TROIS SEIGNEURS

celle de la Courbière ,

 

CES BEAUX VILLAGES DE L'ARIEGE RABAT LES TROIS SEIGNEURS

celle du Vicdessos

 

CES BEAUX VILLAGES DE L'ARIEGE RABAT LES TROIS SEIGNEURS

et celle  du Couserans

qui étaient administrées

par trois seigneurs différents.

La légende dit que tous les étés les trois seigneurs

se rencontraient sur la grande dalle plate

 

CES BEAUX VILLAGES DE L'ARIEGE RABAT LES TROIS SEIGNEURS

 

au sommet du Pic pour discuter

de leurs affaires communes.

 

MERCI DE VOTRE VISITE

 

 

UN TIMBRE EN HOMMAGE A FRANCOISE GIROUD MINISTRE ECRIVAIN ET JOURNALISTE

Classé dans : Philatélie 2017 — michelariege @ 9 h 28 min

La Poste émet un timbre à 0,80 € à l’occasion

du 100e anniversaire

de la naissance de Françoise Giroud.

 

UN TIMBRE EN HOMMAGE A FRANCOISE GIROUD  MINISTRE ECRIVAIN ET JOURNALISTE dans Philatélie 2017 tRHfcgrCpzgL1vbOqmwe7lh7n5w@400x296

 

Le timbre de Françoise Giroud ne pouvait être

qu’une création féminine ! Il a été dessiné et gravé

en taille-douce par une jeune artiste,

Sarah Bougault,

diplômée de l’École Estienne en 2003.

Le timbre propose un portrait souriant de

Françoise Giroud,gravé tout en douceur

. La bibliothèque en arrière-plan

symbolise son implication littéraire

et sa curiosité insatiable.

 

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Écrivain, journaliste, femme politique,

 Françoise Giroud est une référence.

  Celle d’une femme audacieuse,

d’une femme de combat, engagée et talentueuse,

ayant ouvert la voie à toute une génération

de femmes qui, après elles, ont osé.

Née le 21 septembre 1916 à Lausanne,

Françoise Giroud abandonne l’école à quatorze ans.

 Le hasard lui fait rencontrer le metteur en scène

 

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 Marc Allégret qui l’engage.

 

Secrétaire, puis script-girl, elle découvre avec

Jean Renoir sur La Grande Illusion le métier

d’assistant-réalisateur puis signe le scénario

d’un film de Jacques Becker.

Une rencontre déterminante avec Hélène Lazareff,

fondatrice du tout nouveau journal Elle, donne le

coup d’envoi de sa carrière journalistique en 1945.

À la tête de la rédaction, elle n’hésite pas à aller à

contre-courant des codes de l’époque.

Son audace dans le choix des sujets fait mouche,

tout comme sa capacité à capter l’air du temps et

sa liberté de ton, sa marque de fabrique.

En 1953, avec

 UN TIMBRE EN HOMMAGE A FRANCOISE GIROUD ECRIVAIN MINISTRE

 Jean-Jacques Servan-Schreiber. 

 

 elle crée L’Express

 

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 Première femme à diriger un

grand journal d’information, elle en est l’âme.

« Faites ce que vous voulez, mais soyez le meilleur », 

aimait-elle dire.

Son passage en politique comme secrétaire d’État

chargée de la Condition féminine en 1974,

puis à la Culture en 1976,

  lui inspirera deux de ses plus

grands succès littéraires : 

La Comédie du pouvoir et Le Bon Plaisir.

 

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Auteur d’une trentaine de romans,

essais, biographies,

chroniques, elle s’éteint le 19 janvier 2003.

 

Merci de votre visite

 

 

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