MICHELARIEGE

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18 mai 2018

FEUILLETES D’ESCARGOTS AU ROQUEFORT

Classé dans : Recette les entrées — michelariege @ 21 h 41 min

téléchargé

Ingrédients pour 6 personnes :

1 pâte feuilletée

40 g de crème de roquefort

40 g de crème fraîche

4 tranches de jambon

50 g gruyère râpé

1 jaune d’œuf pour la dorure

persil

Préparation:

Dans un bol, mélangez la crème fraîche, la crème de roquefort

(ou du roquefort mixé) et le persil.

Mixez les tranches de jambon et incorporez-les à la crème obtenue.

Mélangez bien.

Déroulez la pâte feuilletée et étalez cette préparation dessus.

Parsemez du gruyère râpé.

Roulez la pâte sur elle-même jusqu’au bout et

découpez-la en tranches.

Déposez les feuilletés sur une plaque recouverte

de papier sulfurisé

badigeonnez-les de jaune d’œuf.

Parsemez un peu de persil frais par-dessus.

Faites cuire 18 minutes à 200° sans préchauffer le four.

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NICARAGUA UNE PIECE ARGENT DE 100 CORDOBAS LE JAGUAR

Classé dans : Numismatique monnaies 2018 — michelariege @ 21 h 23 min

LE NICARAGUA EMET UNE

PIECE EN ARGENT DE 100 CORDOBAS SUR

LE FAUVE LE JAGUARD

Cette belle pièce  de 1 oz d’argent

est le premier numéro de la nouvelle série

Wildfife oo Niagara

dédié à certains animaux les plus

fascinants du Niaguara.

Dans cette édition – le jaguar -

La pièce a une belle couleur

et un beau désign, avec une qualité Proo

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Ce félin tacheté ressemble physiquement au léopard,

mais généralement plus grand

et d’apparence plus masive.

En outre, son habitat et son comportement

sont plus proche de ceux du tigre.

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Bien que la forêt tropicale dense constitue son habitat,

le jaguar s’accommode d’une large variétés de milieux ouverts et boisés.

Il est fortement associé à la présence de l’eau

et comme le tigre, il aime nager.

A2

C’est un prédateur solitaire qui chasse à l’affut tout en

étant opportuniste dans la sélection de ses proies. 

C’est aussi un super prédateur qui joue un rôle

important dans la stabilisation des écosystèmes

et la régularisation des populations qu’il chasse.

Il a développé une puissance de morsure exceptionnelle,

même par rapport aux autres grands félins, ce qui lui permet

de percer les carapaces des reptiles de d’employer

une méthode de mise à mort inhabituelle,

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il mort directement le crâne de sa proie.

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nicaragua-2018-jaguar

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Nicaragua 100 Cordobas 

Le Jaguar

 Argent 999 ‰

Poids  31,1 g

Diamètre 40 mm

5 000 exemplaires

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17 mai 2018

SOMMET DE L’ARIEGE LA DENT D’ORLU 2220 M

Classé dans : Sommets de l'Ariège — michelariege @ 18 h 18 min

LA DENT D’ORLU 2220m

RANDONNEE  LA DENT D'ORLU

 

Sans doute le plus beau sommet de la Haute Ariège

malgré son altitude relativement modeste,

RANDONNEE  LA DENT D'ORLU

  

la Dent d’Orlu est accessible aux randonneurs

par sa face nord.

 

RANDONNEE  LA DENT D'ORLU

 

La montée est assez rude surtout dans la partie finale

où il faut parfois « mettre les mains ».

 

RANDONNEE  LA DENT D'ORLU

 

Du sommet, superbe vue sur la réserve d’Orlu

et les sommets de la Haute Ariège.

 

RANDONNEE  LA DENT D'ORLU

LE SOMMET DE LA DENT D’ORLU

 

RANDONNEE  LA DENT D'ORLU

PANORAMA DU SOMMET

La Dent d’Orlu est aussi réputée pour ses voies d’escalade.

Pour accéder au départ à partir d’Ax-les-Thermes

 

RANDONNEE  LA DENT D'ORLU

Suivre la direction d’Ascou-Pailhères

 

RANDONNEE  LA DENT D'ORLU

jusqu’au lac de Goulours.

Après ce lac, aux Forges, tourner à droite au niveau

du camping et continuer sur cette route forestière

jusqu’à son terminus qui se trouve

au rond point de la jasse de Cabane Longue.

 

RANDONNEE  LA DENT D'ORLU

 

La Dent d’Orlu est surtout connue pour ses voies d’escalades

: des voies relativement courtes (300 m) sur la face Est 

 

RANDONNEE  LA DENT D'ORLU

qui s’apparente à une «école d’escalade»,

et de très grandes voies (500-1100 m) sur les

faces Sud et Sud-Est

  

RANDONNEE  LA DENT D'ORLU

LE PILIER SUD

 

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PETITS ROULEAUX DE LEGUMES CROQUANTS

Classé dans : Recette les entrées — michelariege @ 17 h 19 min

PETITS ROULEAUX DE LEGUMES CROQUANTS dans Recette les entrées qEtnVI-2-M96MLod_3WT206zQp8

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES

 6 grandes feuilles de choux

 500 g de germes de soja

 2 grosses carottes

 1 concombre 

 1 courgette

 1 bouquet de coriandre fraîche

 1 cuillère à soupe de sauce soja

 1 cuillère à soupe d’huile de sésame

le jus d’un citron jaune

 gros sel

 sel fin et poivre du moulin

 

PREPARATION

Lavez la courgette

Epluchez les carottes et le concombre et épinez le

 Coupez le concombre dans le sens de la longueur

 Blanchissez ces légumes 3 minutes

dans l’eau bouillante salée

 Egouttez les  et laissez refroidir 30 minutes

 Taillez les en fines lanières

 Faites ensuite blanchir vos feuilles de choux 2 minutes 

 Egouttez les laissez refroidir et réservez

 Sur le plan de travail, étalez une

feuille de film alimentaire

  Déposez y les feuilles de chou sur toute la longueur

 Sur vos feuilles de chou, disposez

au centre les germes de soja

puis quelques lanières de courgettes,

de carottes et de concombre

 Veillez à ce que ces légumes soient bien égouttés

 Parsemez de quelques feuilles de coriandre ciselées

 Salez et poivrez

Repliez chaque bord des feuilles de chou

sur toute la longueur

Refermez le film alimentaire de la même façon 

 Serrez énergiquement

 Réservez au frais pendant 1 h 30

Préparez une vinaigrette avec la suce soja,

 le jus de citron et l’huile de sésame

 Détaillez le rouleau en 12 tronçon de 3 cm environ

Disposez sur chaque assiette 3 tronçons obtenus

Retirez le film alimentaire

Arrosez de vinaigrette ,

Parsemez avec le reste de la coriandre ciselée

Servez 

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LES LACS DE L’ARIEGE L’ETANG DE CARAUSSANS

Classé dans : Lacs et étangs de l'Ariège — michelariege @ 12 h 49 min

L’ETANG DE CARAUSSANS

est un lac de montagne,

situé à 2 440 mètres d’altitude.

LES LACS DE L'ARIEGE L'ETANG DE CARAUSSANS

Il se situe dans un vallon suspendu qui domine

la haute vallée de vicdessos

 

LES LACS DE L'ARIEGE L'ETANG DE CARAUSSANS

 

sur le flanc sud-ouest du pic de l’étang Fourcat (2 820 m),

et au nord-ouest

 

LES LACS DE L'ARIEGE L'ETANG DE CARAUSSANS

 

du Port de Caraussans

qui donne accès à l Andorre par

le haut de la station de sports d’hiver d’ Ordino-Arcalis 

Accès: N.20-E9, de Foix, Tarascon-sur-Ariège

prendre la D.8 jusqu’à Auzat.

Suivre la D.108 jusqu’ à l’étang de Soulcem,

longer la rive jusqu’aux orris de Carla.

 

LES LACS DE L'ARIEGE L'ETANG DE CARAUSSANS

 

Départ:

Départ l’étang de Soulcem les orris de Carla.

 

LES LACS DE L'ARIEGE L'ETANG DE CARAUSSANS

 

Parcours: 

des orris de Carla (1620m.)

on commence par continuer le long

du chemin en suivant le balisage jaune.

Le sentier quitte rapidement le chemin pour

se rapprocher du ruisseau de Soulcem.

 

LES LACS DE L'ARIEGE L'ETANG DE CARAUSSANS

 

Il le remonte, passe à

la cascade de Labinas (1800m.),

 

LES LACS DE L'ARIEGE L'ETANG DE CARAUSSANS

 

parvient à la croisée de sentiers au niveau

d’une passerelle (1820m)

 

LES LACS DE L'ARIEGE L'ETANG DE CARAUSSANS

 

pour ensuite finir par

retrouver le chemin. 

 

LES LACS DE L'ARIEGE L'ETANG DE CARAUSSANS

 

 Suivant le chemin jusqu’à 

 orri de Labinas (1830m.),

 

LES LACS DE L'ARIEGE L'ETANG DE CARAUSSANS

 

après le ruisseau, il quitte le chemin 

pour remonter le cours du ruisseau.

Par une pente raide et enherbée on s’élève,

on traverse une barre rocheuse 

 

LES LACS DE L'ARIEGE L'ETANG DE CARAUSSANS

 

pour aboutir sur une partie moins raide.

En gardant le bord du ruisseau principal on 

 

LES LACS DE L'ARIEGE L'ETANG DE CARAUSSANS

 

parvient à l’orri de Caraussans (2242m.).

Le ruisseau se séparant en deux branches,

chacun dans une combe, on prend celle de droite.

La progression sur une pente aisée nous permet

de parvenir sur un replat où l’on trouve

 

LES LACS DE L'ARIEGE L'ETANG DE CARAUSSANSetang,lac,motagne,

 l’étang de Caraussans (2440m.)

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14 mai 2018

NIUE PIECE ARGENT DE 10 DOLLARS LA GRANDE BARRIERE DE CORAIL

Classé dans : Numismatique monnaies 2018 — michelariege @ 19 h 34 min

NIUE EMET UNE PIECE DE 10 DOLLARS EN ARGENT

SUR LA GRANDE BARRIERE DE CORAIL

image satellite

Image satellite de la Grande Barrière de Corail

(en anglais : Great BarrierReef)

 est le plus grand récif corallien du monde comptant

barriere 4

plus de 2 900 récifs et 900 îles

s’étirant de Bundaberg à la pointe de la péninsule du cap York

soit plus de 2 600 kilomètres

sur une superficie de 344 400 km².

barriere 1

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niue-2018-grande-barrière-de-corail-5-oz

 

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Faciale 10.00 dollars

 Argent 999  ‰ Proof (haut relief partiellement plaqué or)

Poids 155.5 g

Diamètre  65 mm

Tirage 500 exemplaires

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Merci de votre visite

COQUELET AU CITRON CONFIT ET SEMOULE DE LEGUMES

Classé dans : Recette les volailles — michelariege @ 15 h 56 min

COQUELET AU CITRON CONFIT ET SEMOULE DE LEGUMES dans Recette les volailles 6urwuq_ow5bUBcEdATVHondvtJA

  

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES

 

2 coquelets de 500 g chacun

2 citrons confits détaillés en dés

100 g de semoule fine

1/2 poivron rouge

1/2 poivron vert

 9 cuillères à soupe d’huile d’olive

 1 cuillère à soupe de sucre

 2 jus de citrons

 4 gousses d’ail

 romarin , thym

 sel et poivre

  

PREPARATION

 

 Faites rôtir les coquelets dans 4 cuillères

 à soupe d’huile d’olive avec le thym

 et le romarin et les gousses d’ail

 Au bout de 5 à 6 minutes de cuisson,ajoutez

les citrons confits et le sucre

Poursuivez la cuisson 10 minutes et réservez au chaud

  

SEMOULE ET LEGUMES

 

 Coupez les poivrons en petits dés

Faites les revenir dans une poêle

avec 2 cuillères d’huile d’olive

Ils doivent rester croquants

 Versez la semoule dans un saladier

 Recouvrez là d’eau

Faites gonfler 1 minute  dans le micro-ondes

 Arrosez là de 3 cuillères d’huile d’olive

 Ajoutez les dès de poivrons et réservez

 Egouttez les coquelets, maintenez les au chaud

 Ajoutez un verre d’eau dans le jus de cuisson

Sur un feu moyen , faites réduire le jus d’un tiers

 Pelez les gousses d’ail, et ajoutez les à la semoule

 Dans un plat de service ,dressez les coquelets

 sur la semoule et les légumes

 Arrosez le tout de sauce au citrons confits et servez

  

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13 mai 2018

EUROPE PROGRAMME DES EMISSIONS DE PIECES DE 2 EUROS POUR 2018 (1)

Classé dans : Numismatique monnaies 2018 — michelariege @ 20 h 47 min

chancelier,constitution,république,révolte,unesco,simone,veil,poète,révolte,étudiant,allemagne

 

ALLEMAGNE

2 euros commémorative pour le centenaire

de la naissance d’Helmut Schmidt.

homme d’État et chancelier allemand.

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andorre

PRINCIPAUTE D’ANDORRE

2 euros commémorative pour commémorer

le 25ème anniversaire de la constitution d’Andorre

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autriche

AUTRICHE

2 euros commémorative

commémorer les 100 ans de

la république autrichienne.

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belgique

BELGIQUE

2 euros commémorative pour

commémorer le 50ème anniversaire

de la révolte étudiante de mai 1968. 

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espagne

ESPAGNE

2 euros commémorative pour commémorer

la vieille ville de

Saint-Jacques-de-Compostelle. 

Sites du patrimoine mondial,

culturel et naturel de l’Unesco.

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estonie

ESTONIE

2 euros commémorative pour célébrer

les 100 ans de la république d’Estonie.

……..

finlande 2

FINLANDE

2 euros commémorative pour célébrer

le paysage national finlandais de Koli

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france

FRANCE

2 euros commémorative Simone Veil.

Le dessin montre le portrait de Simone Veil

portant le numéro sous lequel elle a été

déportée au camp de concentration

d’Auschwitz (78659).

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grece

GRECE

2 euros commémorative pour

les 75 ans de la mort de

Kostís Palamás, poète.

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italie

ITALIE

2 euros commémorative pour

commémorer le 60ème anniversaire

du Ministère de la Santé Italien

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Merci de votre visite

10 mai 2018

PHILATELIE LES TIMBRES EUROPA 2018 THEME LES PONTS

Classé dans : Philatélie 2018 — michelariege @ 20 h 12 min

LES TIMBRES EUROPA

sont des timbres qui sont spécialement

émis par les administrations / entreprises postales européennes

sous l’égide de PostEurop, qui arborent le 

logo EUROPA

(marque déposée de PostEurop),

et qui ont l’Europe pour thème central.

Les timbres EUROPA soulignent la collaboration

dans le domaine postal, en particulier en matière

de promotion de la philatélie, et contribuent à

sensibiliser le public aux racines, à la culture

et à l’histoire communes de l’Europe ainsi

qu’à ses objectifs communs.

Les émissions de timbres EUROPA

 entrent dans la catégorie des timbres les plus

collectionnés et les plus populaires au monde.

Depuis leur première émission en 1956,

les timbres EUROPA ont constitué un

symbole tangible de la volonté européenne

d’intégration et d’étroite collaboration. 

 En 1993, PostEurop s’est vue confier

la responsabilité de l’émission des timbres EUROPA.

Le thème choisi pour 2018 est

LES PONTS

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TIMBRE DE LA FRANCE

FANCE

 Le pont « Passerelle des Deux Rives entre Strasbourg et Kehl »,

premier axe routier traversant à nouveau la frontière entre les deux villes,

est à cet égard emblématique du formidable élan qui va

permettre de reconstruire les liens entre les anciens ennemis.

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VOICI LES TIMBRES D’AUTRES PAYS

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ALLEMAGNE 2

ALLEMAGNE

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armenie 

LE BLOC FEUILLET DE L’ARMENIE

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BELGIQUE

 LE BLOC FEUILLET DE LA BELGIQUE

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BOSNIE

LE BLOC FEUILLET DE LA BOSNIE – HERZEGOVINE

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 danemark

LE DANEMARK

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feroe

L’ ENVELOPPE ER JOUR DES ILES FEROE

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GIBRALTAR 2

GIBRALTAR

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GROENLAND 2

 LE GROENLAND

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hongrei

LA  HONGRIE

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islande

LES 2 TIMBRES DE L’ISLANDE

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italie pont  1

italie pont 2

LES 2 TIMBRES DE  L’ITALIE

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LIECHTENTEIN

LES 2 TIMBRES DU  LIECHTENSTEIN

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MONAZCO

MONACO

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PAYS BAS

 LES PAYS BAS

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ROUMANIE

roumanie bf

LE TIMBRE ET LE BLOC FEUILLET DE LA ROUMANIE

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suede

LA SUEDE

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SUISSE

LA SUISSE

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VATICAN

L’ENVELOPPE 1 ER JOUR DU VATICAN

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9 mai 2018

PAMIERS BROCANTE CHAQUE DIMANCHE MATIN

Classé dans : Pamiers et ses activitées — michelariege @ 16 h 07 min

BROCANTE CHAQUE DIMANCHE MATIN

La brocante a lieu chaque dimanche matin en centre-ville

Place de la république et place de la poste

à l’ombre sous les platanes.

201108150674

Nous pouvons accueillir  jusqu’à 75 exposants en moyenne

Les exposants peuvent s’installer à partir de 6.00 h  après s’être présenté au placier.

Fin de la brocante 13 h 00

le tarif est de 6.00 € le forfait de 3.00 m linéaire , 2.00 € le mètre supplémentaire

Maximum 8 mètres linéaire.

Ouvert aux professionnels et aux particuliers.

La vente d’objets neufs n’y est pas autorisée.

Renseignement et inscription au 05.34.01.03.03

Les exposants non-inscrits seront acceptés dans la limite des places disponibles.

Le meilleur accueil vous sera réservé

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