MICHELARIEGE

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10 juillet 2018

PETITES BOUCHEES PRALINEES

Classé dans : Recette les desserts — michelariege @ 17 h 18 min

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INGREDIENTS

150 g de chocolat noir à pâtisser

400 g de pralin en poudre

50 g de beurre

2 cuillères à soupe de miel

75 g de vermicelles en chocolat

 

PREPARATION

Faites fondre au bain-marie

le chocolat cassé en petits morceaux

Ajoutez le beurre et le miel

Remuez jusqu’à ce que le mélange

soit bien homogène

 

Hors du feu

Incorporez la poudre de pralin,

puis laissez refroidir

Réservez au frais au moins 2 h

pour que le mélange durcisse

 

Formez des petites boules en les 

roulant d’abord dans le paume de la main

puis dans les vermicelles de chocolat

Appuyez légèrement pour

qu’ils adhèrent bien

Mettez les au frais le temps de servir

….. 

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