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7 novembre 2018

LA TRUFFADE DU CANTAL

Classé dans : Recette plats régionaux — michelariege @ 10 h 07 min

truffade 2

INGREDIENTS

2.5 kg de pomme de terre(type Samba ou Belle de Fontenay)

1 kg de tomme de cantal

1 gousse d’ail épluchée

200 g de lardons fumés

Poivre

Sel

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PREPARATION

 

Epluchez les pommes de terre et les couper en rondelles

Dans une cocotte en fonte faire fondre la matière grasse

Y faire revenir les pommes de terre en les retournant

souvent pendant environ 20 mn.

Saler et poivrer.

Ajoutez les lardons et cuire 5 mn de plus

Pendant ce temps : couper la tomme en fines tranches

Coupez l’ail en morceaux.

Incorporer le dans la préparation  sans cesser de remuer

Y introduire le fromage.

Dès que la tomme est fondue servir chaud dans la cocotte

*****

vous servir d’un appareil à raclette 

téléchargé

Vous  préparer vos pommes de terre et les lardons

vous posez la cocotte sur le raclon pour maintenir au chaud

Vous servez le fromage coupé dans vos assiettes  

Vous remplissez les coupelles et ajoutez le fromage….

et laissez fondre

comme pour une raclette traditionnelle

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PHILATELIE UN BLOC FEUILLET POUR LE CENTENAIRE DE L’ARMISTICE DU 11 NOVEMBRE

Classé dans : Philatélie 2018 — michelariege @ 9 h 20 min

LE 12 NOVEMBRE , LA POSTE EMET

UN BLOC FEUILLET DE 2 TIMBRES  A 2.60 €

POUR LE CENTENAIRE DE L’ARMISTICE DU 11 NOVEMBRE

Armistice_2018

 LE BLOC FEUILLET

Armistice_civils_2018

Armistice_soldats_2018_GF

LES 2 TIMBRES COMPOSANT LE BLOC

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Larmistice de 1918,

signé le  11 novembre 1918à 5 h 15,

marque la fin des combats de la Première Guerre Mondiale

 (1914-1918), la victoire des Alliés et

la défaite totale de l’Allemagne, mais il ne s’agit

pas d’une capitulation au sens propre.

2017-11-08_112220_11-NOVEMBRE-1918-LIBERTE

Le cessez-le-feu est effectif à onze heures, entraînant

dans l’ensemble de la France des volées de cloches

et des sonneries de clairons, et annonçant

la fin d’une guerre qui a fait pour l’ensemble

des belligérants plus de 18.6 millions de morts,

d’invalides et de mutilés, dont 8 millions de civils.

Les généraux allemands et alliés se réunissent

dans un wagon-restaurant aménagé provenant

du train d’Etat-Major du maréchal Foch, dans l

a clairière de Rothondes, en forêt de Compiègne.

armist0

LE WAGON DE LA ROTHONDES

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Plus tard, le 28 juin 1919, à Versailles, est signé le traité de paix

qui met réellement fin à l’état de guerre

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PHILATELIE 2 TIMBRES LES VASES POUR L’EMISSION COMMUNE AVEC LE CROATIE

Classé dans : Philatélie 2018 — michelariege @ 8 h 49 min

LE 12 NOVEMBRE,

EMISSION COMMUNE AVEC LA CROATIE

LES VASES

2 TIMBRES  A 0.95 ET 1.20 €

Vase_Galle_2018_GF

LE VASE  DE EMILE GALLE

ET CELUI DU CROATE

Vase_Krasnik_2018_GF

ANTONIJA  KRSASNIK

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À l’aube du XXe siècle, l’Art nouveau impose

une grammaire ornementale largement puisée

dans le monde végétal, sans référence aux styles antérieurs. 

Le vase conçu par le Français Émile Gallé

(Nancy, 1846-1904)

évoque l’art des estampes japonaises. 

Le vase de la Croate Antonija Krasnik

(Lovinac, 1874-Zagreb, 1956) affirme une stylisation radicale,

annonciatrice de l’Art déco. 

Formée à l’Académie des beaux-arts de Zagreb,

Krasnik fut à Vienne l’élève de Koloman Moser,

un des fondateurs de la Sécession.

Peintre et sculpteur, elle fut en Croatie

la première femme artiste dans le domaine des arts décoratifs.

Fils d’un négociant en cristaux et porcelaine,

Émile Gallé fit son apprentissage à Weimar et

à la manufacture de Meisenthal.

Verrier mais aussi céramiste, ébéniste et industriel,

il fonda l’École de Nancy, école d’arts appliqués à l’industrie,

qui joua un rôle majeur dans la diffusion de l’Art nouveau.

Les œuvres de ces deux créateurs figurèrent

dans les plus prestigieuses

expositions internationales de leur époque.

(D’après le communiqué de presse de  Phil@Poste )

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MERCI DE VOTRE VISITE

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