MICHELARIEGE

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27 septembre 2018

UN TIMBRE A 0.80 € EN HOMMAGE A LOUISE DE BETTIGNIE

Classé dans : Philatélie 2018 — michelariege @ 20 h 46 min

LE 1 ER OCTOBRE , LA POSTE EMET UN TIMBRE A 0.80 €

 EN HOMMAGE A 

LOUISE DE BETTIGNIE

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Louise Marie Henriette Jeanne de Bettignies,

née le 15 juillet 1880 à Saint-Amand-les-Eaux,

morte le 27 septembre 1918 à Cologne,

est un agent secret français qui espionna, sous le pseudonyme 

d’Alice Dubois, pour le compte de l’armée britannique

durant la Première Guerre mondiale.

À Saint-Omer, elle s’engage auprès des

services secrets britanniques et regagne Lille.

 Elle met sur pied un réseau d’informateurs

et renseigne sur les mouvements,

les positions des forces ennemies.

Louise/Alice, au risque de sa vie, fait passer des courriers

deux fois par semaine vers l’Angleterre, franchit

les zones occupées de multiples fois. 

Elle est arrêtée, après une dénonciation probable, l

e 20 octobre 1915 près de Tournai. 

Incarcérée à Bruxelles, elle est condamnée à mort

pour espionnage en mars 1916, peine commuée

en détention perpétuelle.

Mise au cachot, elle tombe malade.

Affaiblie, mal soignée, opérée sans hygiène,

elle meurt en septembre 1918 à Cologne.

Son corps est rapatrié à Saint-Amand en 1920.

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Louise de Bettignies, chevalier de la Légion d’honneur,

croix de guerre, est aussi officier dans l’ordre de l’Empire britannique

et croix de guerre anglaise.

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26 septembre 2018

ILES VIERGES BRITANNIQUES UNE PIECE ARGENT SUR LE CHEVAL AILE PEGASE

Classé dans : Numismatique monnaies 2018 — michelariege @ 8 h 43 min

LES ILES VIERGES BRITANNIQUES ONT

EMIS UNE PIECE DE 1 DOLLAR EN ARGENT

SUR LA DIVINITE GRECQUE PEGASE

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Pégase est un cheval ailé divin, l’une des créature

fantastique les plus célèbres de la mythologie grecque

Généralement blanc, ayant pour père Poséidon

Pégase naît avec son frère Chrysaor  du sang

de la Gorgone Meduse

lorsqu’elle est décapitée par le héros Perséée

D’après les poètes gréco-romains, il monte au ciel

après sa naissance et se met au service de

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Zeus

qui le charge d’apporter les éclairs

et le tonnerre sur

280px-Mountain_Olympus_snowy

le Mont ’Olympe.

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pp-5124-2

Faciale 1 Dollar

Argent  999  ‰

Poids 31.10 g

diamètre  38.60 mm 

150 000 exemplaires 

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25 septembre 2018

FEUILLETE AU REBLOCHON

Classé dans : Recette plats régionaux — michelariege @ 20 h 14 min

feuilleté 2

INGREDIENTS

1 rouleau de pâte feuilleté

1 reblochon

1 paquet de lardons nature

1 oignon

1 jaune d’oeuf

PREPARATION

Préchauffez le four à 190°C.

Déroulez la pâte 

Piquez avec la fourchette (sans transpercer la pâte).

Coupez le reblochon en deux dans le sens de l’épaisseur

de façon à rendre le morceau moins épais 

Coupez finement l’oignon et

faites le dorer dans un peu de beurre

mettez 1/2 reblochon au centre de votre pâte,

Ajoutez les lardons puis les oignons sur le reblochon.

recouvrez avec l’autre moitié de reblochon

Refermez soigneusement la pâte en veillant à ce qu’il

n’y ai pas de trou, sinon le fromage sort,

Badigeonnez le dessus avec l’oeuf battu

Mettre au four pendant 20 minutes jusqu’à ce que

l’ensemble soit doré.

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LES OEUFS BASQUAISE EN COCOTTE

Classé dans : Recette en cocotte — michelariege @ 14 h 37 min

LES OEUFS BASQUAISE EN COCOTTE dans Recette en cocotte artimage_473685_3372466_201104282544222

  

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES

4 oeufs extra frais

2 tranches de jambon

1 cuillère à soupe d’olive

 1/2 poivron vert

 1 oignon

 2 tomates 

 2 gousses d’ail

 2 cuillères à soupe de vin blanc  

 1 pincée de piment d’espelette

 4 petites branches de thym

 sel fin

 pain de campagne pour les mouillettes

  

PREPARATION

  

Emincez finement l’oignon

Coupez les tomates en deux , épinez les

 Puis concassez les grossièrement

 Dans une grande cocotte, faites revenir 

l’huile à d’olive l’oignon puis le poivron,

ensuite les tomates

Ajoutez l’ail , le vin blanc , le piment d’Espelette et le sel fin

Laissez cuire doucement cette basquaise pendant

une dizaines de minutes

Préchauffer votre four à 180°

Prenez un grand plat à gratin pour y faire le bain marie

 Remplissez le à mi hauteur d’eau bouillante

  Taillez les tranche de jambon en fines lanières

ou petits dés

Réservez en pour la décoration

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BILLET DE BANQUE LE 500 FRANCS PIERRE ET MARIE CURIE

Classé dans : Nos chers billets en francs disparus après 1960 — michelariege @ 12 h 47 min

REVOYONS LA GAMME DE BILLET

EMISE APRES  1960

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LE 500 FRANCS PIERRE ET MARIE CURIE

Format 97 x 182 mm

CURIZE 1

Ce billet a circulé du 1 er juin 1994

au 18 février 2002

  

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Ce billet polychrome imprimé en taille douce

Pour cette série, c’est la proposition du graphiste franco-suisse 

Roger Pfund  qui remporte le concours pour

l’ensemble de la gamme.

Il s’inscrit dans la tradition des billets « commémorant

les personnages illustres

qui ont contribué à la constitution du

patrimoine historique de la France 

La vignette est l’œuvre du graphiste Roger Pfund

Les couleurs dominantes sont le vert et le jaune canari.

Au recto : à droite, le motif central est le portrait de Marie Curie

devant celui de Pierre Curie, inspirés de photographies d’époque.

Sous l’espace réservé au filigrane, la silhouette fluorescente en

surbrillance est le symbole chimique du radium

Dans le prolongement de la branche gauche du gamma,

sur le bord du billet, est représenté un atome d’hélium, 

l’un des produits d’une désintégration alpha.

En haut du billet, la camionnette est une Petite Curie

Au verso : en partant de la gauche, le motif central est

une vue de la paillasse

 d’un laboratoire avec ses ustensiles et au fond, les montants

d’une fenêtre puis des arbres évoquant les locaux de

Ecole supérieure de physique et de chimie industrielle de la

 ville de Paris dans lesquels le couple travailla à ses découvertes.

Le filigrane représente un portrait de Marie Curie de face,

également issu d’une photographie d’époque.

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24 septembre 2018

LE BERTHOUD PLAT REGIONAL

Classé dans : Recette plats régionaux — michelariege @ 12 h 56 min

BERTHOUX 2

Le berthoud est un plat de la Haute Savoie

de la région du Chablais.

Il porte le nom de celui qui fit cette recette

pour la 1ère fois

 

 

INGERDIENTS POUR 4 PERSONNES

 

8 Pommes de terre

600 g de fromage d’Abondance

2 gousses d’ail

1 pincée de noix de muscade

2 cuillères à soupe de vin blanc de Savoie

1 cuillère à soupe de Madère

Poivre

Pain de campagne

 

PREPARATION

 

Faire cuire les pommes de terre en robe des champs

Frottez 4 ramequins avec l’ail

Coupez le fromage en fines lamelles

Arrosez le tout de vin blanc et de Madère

Faites gratiner au four sous le grill

pendant 10 minutes

pour obtenir une croûte bien dorée

 Servez chaud avec du pain de campagne

et les pommes de terre

Servez  chaud 

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Merci de votre visite

LA NOUVELLE GAMME DE BILLETS DE BANQUE EN SUEDE

Classé dans : Numismatique — michelariege @ 11 h 13 min

 La couronne suédoise est la monnaie officielle

de la Suède depuis 1873 .

En 2017, de nouveaux billets sont apparus

20

20 couronnes violet

La romancière Astrid Lindgren

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50

50 couronnes orange

Le musicien evert Taube

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100

100  couronnes vert

L’actrice Greta Garbo

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200

100 couronne vert

Le réalisateur Ingmar Bergman

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500

500 couronnes rouge

La cantatrice Brrgit Nilsson

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1000

1000 couronnes gris-brun

La diplomate Dag Hammarsköld

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A Stockholm, en Suède, une expérience unique

en matière monétaire est déployée.

C’est la disparition du cash.

La Suède est en train d’éradiquer littéralement l’usage

des pièces et des billets, au profit de paiements électroniques,

qu’on appelle dématérialisés.

Soit par carte, soit par téléphone mobile.

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NIUE UNE PIECE EN ARGENT EN HOMMAGE A GUTEMBERG

Classé dans : Numismatique monnaies 2018 — michelariege @ 7 h 38 min

NIUE EMET UNE PIECE DE 1 DOLLAR EN ARGENT POUR

LES 550 ANS DE LA MORT DE GUTEMBERG

 gutenberg

Il né vers 1400 à Mayence dans le Saint Empire Romain Germanique

 et mort le 3 février 1468 dans sa ville natale, était un imprimeur allemand

dont l’invention des caractères métalliques mobiles en Europe a

été déterminante dans la diffusion des textes et du savoir.

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niue-2018-550-ans-de-la-mort-de-johannes-gutemberg

Faciale 1 Dollar 

Argent 999  ‰

Poids 17,5 g

Diamètre 38,61 mm 

Tirage 555 exemplaires 

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23 septembre 2018

COCKTAIL LE CHOCOCO ISLAND

Classé dans : cocktail — michelariege @ 15 h 58 min

COCKTAIL LE CHOCOCO ISLAND dans cocktail SmHLExQnbD2iHOO8jQlLwEZAOrk@388x516

  

INGREDIENTS

  2/10 de crème de coco

 2/10 de nectare de banane

 2/10 de batida de coco

 2.10 de crème de cacao blanc

 2/10 de rhum blanc

 des glaçons

*****

  PREPARATION

Pilez une cuillère à soupe de glace

Mélangez tous les ingrédients dans un shaker

avec la glace pliée

 Agitez pendant 1 minute

 Servez dans un verre froid

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A boire avec modération,

 l’alcool est dangereux pour la santé

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Merci de votre visite

22 septembre 2018

LINGOT D’OR GLACE MENTHE CHOCOLAT

Classé dans : Recette les desserts — michelariege @ 17 h 27 min

LINGOT D'OR GLACE  MENTHE CHOCOLAT dans Recette les desserts 2WOch7DPuf16GH-j-y7MZ-yvo-c

  

INGREDIENTS POUR 8 A 10 PERSONNES

  

125 g de chocolat noir à 70% de cacao

 160 g de sucre

 75 g ce crème liquide

 50 cl de lait

 20 g de beurre

 8 jaunes d’oeufs

 10 feuilles de menthe fraiche

 alcool de menthe

 6 feuilles de gélatine

  

POUR LA SAUCE AU CHOCOLAT

  

200 g de sucre

 50 g de cacao

 12 cl de crème fraiche

 25 l d’eau

  

PREPARATION

 

Faites bouillir la moitié du lait

 Mettrez à fondre le chocolat concassé

 Laissez tiédir

 Fouettez 4 jaunes d’oeufs avec 80 g de sucre

 jusqu’à ce que le mélange blanchisse

 Incorporez le lait chocolaté

 Réchauffez à feu doux en remuant jusqu’à

 épaississement sans laisser bouillir

 Ajoutez 3 feuilles de gélatine

 Ramollies à l’eau froide

 Fouettez 50 cl de crème fraîche bien froide

 Incorporez là délicatement à la

 préparation au chocolat dans un moule à cake

 Versez la moitié de cette préparation

 Faites prendre au congélateur

 Pendant ce temps, laissez macérer

 dans un bol les feuilles de menthe hachées

 recouvertes d’alcool de menthe

 Renouvelez le même opération avec

 le reste des ingrédients sans le chocolat

 ( comme étape 1 )

 puis incorporez la menthe

 et les 25 cl de crème fraîche fouettée

 ( comme étape 2 )

 Verser dans le moule sur la première crème

 que vous aviez mis au congélateur

 et remettez à nouveau au froid

 Une fois la crème à la menthe prise,

 Couvrez là avec le restant

de crème chocolatée

 Remettez au congélateur

 

POUR LA SAUCE

 Portez à ébullition l’eau et le sucre

 Ajoutez le cacao

 Faites bouillir 2 minutes

 Montez hors du feu avec la crème

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